Planchas de légumes - mélange d'épices

Ce mélange d'épices offre une symphonie aromatique qui sublime les planchas de légumes. L'alliance robuste du romarin évoque la fraîcheur des collines méditerranéennes, tandis que le basilic apporte une note herbacée et légèrement sucrée. Les accents subtils de l'oignon confèrent une profondeur chaleureuse, tandis que le poivre noir, avec son piquant équilibré, ajoute une touche finale vibrante. Ce mariage d'arômes crée une expérience sensorielle exquise, évoquant le charme ensoleillé de la cuisine méditerranéenne.

Composition :

   - Romarin
   - Basilic
   - Thym
   - Sarriette
   - Ail
   - Oignons
   - Coriandre
   - Poivre
   - Sel

Mélange 100% naturel élaboré dans notre atelier artisanal et conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le mélange planchas de légumes ?

Ce mélange s’utilise en le saupoudrant sur la préparation en début ou en fin de cuisson. L’ensemble des épices est moulu finement et donne une poudre odorante et parfumée qui conviendra également pour parfumer les grillades de viandes, les woks, les poissons, les pâtes et le riz…

Idée de recette :

Plancha veggy pour 5 personnes

Ingrédients :
   - 800 g de légumes mélangés : courgette, poivron rouge et jaune
   - 5 cl d'huile d'olive
   - 2 cuillère à soupe de mélange Spécial Planchas de légumes
   -  Sel
Préparation :
Couper la courgette en rondelles et les poivrons en lamelles.
Les enduire d’huile d’olive et du mélange d’épices.
Griller sur une plancha bien chaude pendant 15 minutes en retournant régulièrement les légumes.

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