Fleur de sel à l'estragon

🌿 Fleur de Sel à l’Estragon – Assaisonnement Fin, Aromatique et Élégant

Découvrez notre fleur de sel à l’estragon, un assaisonnement naturel et artisanal au profil délicat, végétal et légèrement anisé. Ce mélange associe la finesse d’une fleur de sel de qualité supérieure à la signature aromatique unique de l’estragon, une herbe incontournable de la cuisine française traditionnelle.

Idéal pour apporter une touche raffinée à vos plats, cet assaisonnement est pensé pour sublimer sans dominer.

🌱 Un assaisonnement fin et subtilement anisé

Cette fleur de sel aromatisée à l’estragon offre un équilibre aromatique élégant et maîtrisé :

• L’estragon séché apporte une note fraîche, légèrement anisée et végétale
• L’échalote semoule ajoute une douceur aromatique et une base savoureuse
• La fleur de sel sublime l’ensemble en révélant les saveurs naturelles

👉 Résultat : un assaisonnement fin, élégant et parfaitement équilibré, idéal pour la cuisine raffinée.

⭐ Les avantages du produit

✔️ Assaisonnement 100 % naturel
✔️ Recette artisanale équilibrée
✔️ Prêt à l’emploi
✔️ Saveur fine, végétale et légèrement anisée
✔️ Idéal cuisine traditionnelle et gastronomique
✔️ Texture croquante parfaite en finition
✔️ Sans additifs, sans conservateurs, sans arômes artificiels

🧂 Composition

Fleur de sel, estragon séché, échalote semoule.

🌿 Profil aromatique

La fleur de sel à l’estragon développe un profil gustatif subtil et élégant :

• Une base saline fine et naturelle
• Une note anisée et végétale d’estragon
• Une douceur aromatique apportée par l’échalote

👉 Un équilibre parfait pour une cuisine délicate et raffinée.

🍽️ Utilisation en cuisine

Cet assaisonnement à l’estragon artisanal est particulièrement adapté à :

• Volailles et viandes blanches
• Poissons et fruits de mer
• Sauces crémeuses et sauces fines
• Légumes vapeur ou poêlés
• Riz, pâtes et gratins légers
• Cuisine française traditionnelle

💡 Astuce : ajoutez la fleur de sel en fin de cuisson pour préserver toute la finesse aromatique de l’estragon.

👨‍🍳 Recette : Filet de poulet à l’estragon

🍗 Ingrédients (2 personnes)

• 2 filets de poulet
• 20 cl de crème fraîche
• 1 échalote émincée
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 à 2 cuillères à café de fleur de sel à l’estragon
• Poivre du moulin

🔥 Préparation

1. Chauffer l’huile dans une poêle
2. Faire dorer les filets de poulet sur chaque face
3. Ajouter l’échalote et faire revenir 2 à 3 minutes
4. Verser la crème fraîche
5. Ajouter la fleur de sel à l’estragon et poivrer
6. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux
7. Servir chaud avec riz, pâtes ou légumes vapeur

💡 Astuce gourmande : ajoutez un filet de citron ou du persil frais pour encore plus de fraîcheur.

📦 Conditionnement & conservation

Produit conditionné dans notre atelier artisanal en sachet kraft refermable, garantissant :

• Conservation optimale des arômes
• Protection contre l’humidité
• Utilisation simple et durable

⚠️ Informations allergènes

Produit fabriqué dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde (jaune et noire), sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.

👉 Présence possible de traces.

💬 Pourquoi choisir cette fleur de sel à l’estragon ?

Cette fleur de sel aromatique artisanale à l’estragon est idéale pour apporter finesse et élégance à vos plats. Elle permet de sublimer une cuisine simple comme des recettes plus sophistiquées, grâce à son équilibre subtil entre fraîcheur, douceur et notes anisées.