Fleur de sel aux agrumes

🍊🌿 Fleur de Sel aux Agrumes Artisanale – Sel Gourmet aux Zestes d’Orange, Citron et Mandarine

Découvrez notre fleur de sel aux agrumes artisanale, un assaisonnement naturel haut de gamme qui associe la finesse d’une fleur de sel non raffinée à la fraîcheur des zestes d’orange, de citron et de mandarine, relevés par une touche subtile de curcuma.

Ce sel aromatisé aux agrumes offre un profil gustatif frais, acidulé et légèrement épicé, idéal pour une cuisine moderne, créative et méditerranéenne.

🌿 Un sel gourmet frais et naturellement parfumé

Cette fleur de sel aromatisée aux agrumes a été pensée pour sublimer les plats sans les masquer. Chaque ingrédient joue un rôle précis dans l’équilibre aromatique :

• Les zestes d’orange apportent une douceur fruitée et ensoleillée
• Le citron apporte une fraîcheur acidulée et vive
• La mandarine ajoute une note douce et légèrement sucrée
• Le curcuma apporte une touche chaleureuse et colorée
• La fleur de sel révèle et structure l’ensemble

👉 Résultat : un assaisonnement aux agrumes équilibré, frais et raffiné.

⭐ Les avantages du produit

✔️ Fleur de sel naturelle non raffinée
✔️ Mélange artisanal aux zestes d’agrumes
✔️ Saveur fraîche, acidulée et équilibrée
✔️ Sans additifs ni conservateurs
✔️ Idéal cuisine méditerranéenne et créative
✔️ Produit riche en minéraux naturels
✔️ Parfait en finition sur plats chauds ou froids

🧂 Composition

Fleur de sel khoisan, écorces d’agrumes (orange, citron, mandarine), curcuma.

🌿 Profil aromatique

La fleur de sel aux agrumes artisanale développe un profil aromatique complexe et équilibré :

• Une base saline fine et croquante
• Une fraîcheur acidulée apportée par le citron
• Une douceur fruitée grâce à l’orange et la mandarine
• Une note chaleureuse et épicée du curcuma

👉 Un sel gourmet aromatisé idéal pour une cuisine élégante et originale.

🍽️ Utilisation en cuisine

Ce sel aux agrumes artisanal est idéal en finition pour préserver toute la richesse aromatique :

• Poissons grillés, vapeur ou au four
• Fruits de mer et crustacés
• Viandes blanches et volailles
• Légumes rôtis ou grillés
• Salades fraîches et carpaccios
• Tartares et recettes légères
• Desserts chocolatés pour un contraste original

💡 Astuce : ajoutez toujours en fin de cuisson pour conserver les huiles essentielles des agrumes.

👨‍🍳 Recette : Filet de poisson aux agrumes

🐟 Ingrédients (4 personnes)

• 4 filets de poisson blanc
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un citron
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 à 2 cuillères à café de fleur de sel aux agrumes
• Poivre noir

🔥 Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Déposer les filets de poisson dans un plat
3. Arroser avec l’huile d’olive et le jus de citron
4. Ajouter l’ail haché
5. Assaisonner avec la fleur de sel aux agrumes et le poivre
6. Cuire 12 à 15 minutes selon l’épaisseur

👉 Un plat simple aux saveurs fraîches et méditerranéennes.

📦 Conditionnement & conservation

Produit conditionné dans notre atelier artisanal en sachet kraft refermable, garantissant :

• Conservation optimale des arômes
• Protection contre l’humidité
• Utilisation simple et pratique

⚠️ Informations allergènes

Produit fabriqué dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde (jaune et noire), sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.

👉 Présence possible de traces.

💬 Pourquoi choisir cette fleur de sel aux agrumes ?

Cette fleur de sel aromatique artisanale aux agrumes est idéale pour apporter fraîcheur, originalité et élégance à vos plats. Elle transforme une cuisine simple en une expérience gustative raffinée, grâce à l’équilibre parfait entre acidité, douceur et minéralité.