Sel aux herbes de Provence

Le sel aux herbes de Provence est une délicieuse fusion de saveurs méditerranéennes qui transporte vos papilles directement dans le sud de la France. Cette harmonieuse combinaison marie le sel de qualité avec un mélange d'herbes aromatiques typiques de la région,provençale. Chaque cristal de sel est imprégné de l'essence parfumée de ces herbes, créant une expérience gustative équilibrée et raffinée.
Lorsque vous saupoudrez ce sel aux herbes de Provence sur vos plats, son parfum enivrant libère une explosion de saveurs provençales. Il rehausse subtilement viandes, poissons, légumes grillés et salades, apportant une touche authentique à chaque bouchée. Ce condiment artisanal incarne l'essence même de la cuisine méditerranéenne, évoquant les chaudes journées ensoleillées et les champs parfumés de la Provence. Ajoutez une pincée de ce sel aux herbes de Provence à vos créations culinaires pour une expérience gastronomique inoubliable, imprégnée du charme et de la tradition de cette magnifique région française.

Composition : 

   - Sel gros saunier de Camargue
   - Herbes de Provence : (Romarin, thym, basilic,marjolaine, sarriette)
Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le sel aux herbes de Provence ?

Vous utiliserez ce sel pour parfumer vos grillades de viandes et de poissons, sur vos légumes grillés, ratatouille, tian de légumes à la provençale, sauces tomates…
Il assaisonnera merveilleusement les volailles, le veau, l'agneau ainsi que le porc.
Vos pâtes et riz feront également bon accueil à ce sel délicatement parfumé.
Vous l’utiliserez également sur une brouillade, des œufs au plat ou à la coque…

idée de recette

Côtelettes d'agneau au barbecue  

Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 côtelettes d'agneau
- 1 cuillères à café de sel aux herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Jus de 1 citron
- 2 gousses d'ail hachées
- Poivre noir moulu, selon le goût
- Branches de romarin pour la garniture
Préparation :
-  Préchauffez votre barbecue à feu moyen.
-  Dans un bol, mélangez le sel aux herbes de Provence, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché et le poivre noir. Cette préparation constituera la marinade.
-  Badigeonnez généreusement les côtelettes d'agneau avec la marinade, en vous assurant de bien les enduire des deux côtés. Laissez-les mariner pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Une fois les côtelettes bien marinées, placez-les sur le barbecue préchauffé. Faites-les griller pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, selon votre préférence de cuisson (pour une viande rosée à l'intérieur, ajustez le temps de cuisson en conséquence).
-  Pendant la cuisson, ajoutez quelques branches de romarin sur le barbecue pour ajouter un arôme supplémentaire.
-  Retirez les côtelettes d'agneau du barbecue et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de servir.
-  Servez les côtelettes d'agneau grillées avec des accompagnements de votre choix, comme des légumes grillés ou une salade fraîche.

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