Sel de Camargue au piment d'Espelette

Le sel au piment d'Espelette est un condiment qui associe deux merveilleux produits : le piment d'Espelette, une variété de piment originaire du Pays basque en France, et le sel saunier de Camargue issu du parc naturel du même nom.
Le piment d'Espelette est réputé pour sa saveur légèrement piquante et fruitée, et il est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires.

Composition : 

   - Sel saunier de camargue : 90%
   - Piment d'Espelette : 10%

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal ; il est conditionné dans un sachet kraft zippé  spécialement adapté à une longue conservation.

Comment utiliser le sel au piment d'Espelette ?

ce condiment est utilisé pour ajouter une touche de chaleur et de saveur aux plats. Voici quelques façons courantes de l'utiliser :
- Assaisonnement des plats : Saupoudrez le sel au piment d'Espelette sur vos plats préférés pour ajouter une saveur piquante et légèrement fumée. Il peut être utilisé pour assaisonner les viandes, les poissons, les légumes, les œufs, les salades, les sauces et bien d'autres plats.
- Marinades : Mélangez le sel au piment d'Espelette avec d'autres épices et ingrédients pour préparer des marinades savoureuses. Cela donnera à vos viandes, volailles ou fruits de mer une saveur épicée et parfumée.
- Finition des plats : Saupoudrez un peu de sel au piment d'Espelette sur vos plats juste avant de les servir pour ajouter une touche de couleur, de piquant et de saveur. Cela fonctionne particulièrement bien sur les plats tels que les avocats, les œufs, les pommes de terre rôties ou les frites.
- Assaisonnement des snacks : Vous pouvez utiliser le sel au piment d'Espelette pour rehausser la saveur de vos snacks, tels que les popcorns, les chips, les noix grillées ou les mélanges apéritifs.
Le sel au piment d'Espelette est un condiment polyvalent qui peut ajouter une saveur épicée et piquante à de nombreux plats. Cependant, il est important de l'utiliser avec modération, car il peut être assez relevé. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût personnel.

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