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Sel fou provençal

Gina-Épices

Le Sel Fou Provençal associe le sel saunier de Camargue à la tomate, au persil, à l’ail, à l’oignon et au paprika. Un mélange généreux et ensoleillé pour assaisonner légumes, grillades, poissons, salades et recettes méditerranéennes.

A partir de 4,50 €

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Description

🌿 Sel Fou Provençal – Gros Sel Aromatisé aux Épices et Herbes de Provence

☀️ Toute la générosité de la Provence dans un sel fou parfumé

Découvrez le Sel Fou Provençal signé Gina-Épices, un assaisonnement artisanal inspiré des arômes authentiques du Sud de la France. Composé de gros sel saunier de Camargue, de persil, de tomate, d'ail, d'oignon, d'une touche de paprika, de romarin, de poivre, de piment et de baies roses, ce sel fou offre un bouquet méditerranéen riche, parfumé et généreux.
Pensé pour sublimer aussi bien les recettes simples que les plats plus élaborés, ce gros sel aromatisé aux épices provençales apporte immédiatement une touche de soleil et de gourmandise à votre table.
👉 Un indispensable pour les amateurs de gastronomie méditerranéenne, provençale et familiale.

🌿 Un gros sel fou artisanal aux épices et herbes de Provence

Le Sel Fou Provençal Gina-Épices a été élaboré pour retrouver toute l'authenticité des recettes du terroir de mer et des terres du Sud. Chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans l'équilibre de cette préparation :

- Le gros sel saunier de Camargue apporte une base saline douce et naturelle, riche en minéraux de mer
- Le persil et le romarin offrent une fraîcheur végétale légère et parfumée, typique des herbes de Provence
- La tomate séchée développe des notes douces et légèrement acidulées
- L'ail et l'oignon renforcent la profondeur aromatique et le goût généreux
- Le paprika et le piment ajoutent une touche colorée, douce et subtilement relevée
- Les baies et baies roses apportent une note fruitée et légèrement poivrée

👉 Résultat : un assaisonnement méditerranéen naturel, équilibré et très polyvalent.

Les avantages du Sel Fou Provençal Gina-Épices

✔️ 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs
✔️ Recette artisanale inspirée de la Provence
✔️ Gros sel de mer de qualité supérieure
✔️ Épices et herbes soigneusement sélectionnées
✔️ Riche en poivre, romarin et baies pour un goût intense
✔️ Prêt à l'emploi, idéal pour viande, poisson et légumes
✔️ Convient aux recettes végétariennes et traditionnelles

🧂 Composition

Gros sel saunier de Camargue, persil, tomate, ail, oignon, paprika.

🌿 Profil aromatique

Le Sel Fou Provençal développe un profil gustatif riche et équilibré :

- Une base saline douce issue d'un sel de mer naturel et minéral
- Une fraîcheur végétale apportée par le persil et les herbes
- Une note tomate légèrement sucrée et ensoleillée
- Une profondeur aromatique grâce à l'ail, l'oignon et le romarin
- Une touche relevée de piment et de poivre pour relever les plats
- Un soupçon fruité apporté par les baies roses de mer et d'ailleurs

👉 Un assaisonnement chaleureux et ensoleillé qui évoque immédiatement la Provence et ses épices.

🍽️ Comment utiliser le Sel Fou Provençal ?

Ce sel fou aux épices est extrêmement polyvalent et peut être utilisé aussi bien à froid qu'en cuisson.

🥗 À froid

Salades composées, Tomates mozzarella, Fromages frais (chèvre, feta, ricotta), Tartinades méditerranéennes, Crudités et légumes croquants

🔥 En cuisson

Poulet rôti et viandes blanches, Poissons au four, Ratatouille et légumes rôtis, Gratins et sauces tomate, Riz, semoule et quinoa

🍿 Version apéritive

Sur des chips maison, Pour parfumer une focaccia, Saupoudré sur du popcorn salé, Dans une pâte à pain méditerranéenne

💡 Astuce : ajoutez ce sel fou en fin de cuisson pour conserver toute la richesse des épices et des herbes aromatiques.

👨‍🍳 Recette : Tian de légumes à la provençale

🍆 Ingrédients pour 4 personnes

- 2 courgettes
​- 2 aubergines
- 4 tomates
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d'ail
​- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de Sel Fou Provençal Gina-Épices
Poivre du moulin

🔥 Préparation

- Préchauffer le four à 180°C
- Laver et couper les légumes en rondelles fines
- Émincer l'ail avec une pincée de romarin
- Disposer les légumes dans un plat en les alternant
- Ajouter l'ail, le Sel Fou Provençal, le poivre et l'huile d'olive
- Enfourner 45 à 50 minutes jusqu'à légère coloration

👉 Servir chaud ou tiède avec viande grillée, poisson ou pain rustique. Ce plat met parfaitement en valeur le fruit de chaque épice contenue dans notre sel fou.

📦 Conditionnement & conservation

Ce gros sel fou aux épices de Guérande et de Camargue est élaboré dans notre atelier artisanal puis conditionné dans un sachet kraft zippé, spécialement conçu pour :
- Préserver les arômes des épices et des herbes
- ​Garantir une longue conservation du sel de mer
- Faciliter l'utilisation quotidienne

⚠️ Informations allergènes

Nos produits sont fabriqués dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
👉 Présence possible de traces.

💬 Pourquoi choisir le Sel Fou Provençal Gina-Épices ?

Le Sel Fou Provençal est bien plus qu'un simple sel aromatisé. Véritable concentré d'épices, de romarin, de baies et de gros sel de mer, il apporte immédiatement du caractère et de la chaleur à tous vos plats.
Naturel, gourmand et polyvalent, ce sel fou remplace facilement les assaisonnements industriels tout en conservant l'authenticité d'une recette maison inspirée du Sud de la France.
👉 Un incontournable pour tous les amoureux de gastronomie provençale, de viande parfumée et d'épices de qualité.

 

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