Vin chaud - Mélange d'épices suédois

Ce mélange originaire de Suède est destiné à confectionner votre vin chaud maison. Il est composé d'épices en poudre.
Le mélange du vin et des épices remonte à l'époque Romaine pour faciliter la digestion.
La tradition de servir le vin chaud et épicé lors de la période hivernale vient des pays de l'Europe du Nord et de l'Est ou la rigueur du climat hivernal est combattue par les effets réchauffants de ce breuvage.
Cette boisson est devenue une tradition très populaire en France notamment lors des marchés de Noël et il se doit de la consommer avec modération.

Composition :

  - Noix de muscade
  - Clou de girofle
  - Écorce d'orange douce et de citron
  - Cannelle
  - Gingembre
  - Poivre noir

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Utilisation :

Versez une bouteille de vin rouge type côte du Rhone dans une casserole.
Ajoutez 30 grammes de mélange Vin chaud et 100 grammes de sucre roux ou de miel.
Faîtes chauffer jusqu'au frémissement pendant 5 à 10 minutes, ne pas fair bouillir.
Laissez refroidir et decanter 24 h00.
Filtrez le mélange avec un filtre à café en versant délicatement le vin sans remuer le fond.
Servez trés chaud accompagné d'une rondelle d'orange.