Écorces d'orange douce

Gina-Épices

Poids

5,00

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Description

ÉCORCES D'ORANGE DOUCE

Cette écorce est issue d'orangers cultivés au Maroc .

Composition :

   - 100% Écorce d'orange douce

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Comment utiliser l'écorce d'orange douce ?

Elle  s’utilise en cuisine pour parfumer les marinades, les ragoûts, les daubes, les blanquettes … Elle est un des ingrédients indispensables dans l’osso bucco italien.
Elle vous permettra de parfumer vos vins d’orange, macérée dans de l’alcool de fruit elle vous donnera une liqueur très parfumée.
Vous utiliserez cette écorce pour arranger un rhum, parfumer un vin chaud, une sangria ou un limoncello.
Vous la consommerez  également pour ses vertus digestives et amincissantes en tisanes, infusion  ou en décoction.
Elle parfumera un thé noir en amenant une petite touche d’amertume.
Ajouté à de la confiture d'abricot ou de gigérine elle en diminuera la sucrosité en apportant un léger amer.

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Ecorces d'oranges douces

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