Bornéo Mélange d'épices indonésien

Gina-Épices

Poids

5,00

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Description

 

Ce mélange d'épices très aromatique et non piquant originaire de Bornéo est idéal pour parfumer et donner une saveur indonésienne à vos plats de viandes ou de poissons avant leur cuisson au barbecue, sur le grill ou sur une plancha.
Vous l'utiliserez également pour aromatiser vos sauces tomates, plats de pâtes et de riz.

Ce mélange convient également pour parfumer les salaisons, saucisses, filets mignons, magrets...

Composition :
 

   - Paprika
   - Poivre noir
   - Oignons
   - Persil
   - Céleri
   - Thym
   - Basilic
   - Carvi
   - Origan
   - Sel

Ce produit 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal ; il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Idée de recette

Thon rouge à l'indonésienne

 

 - Faites mariner les tranches de thon avec le mélange Bornéo et de l'huile d'olive.
 - Laissez la marinade au frais pendant quelques heures.
 - Disposez les tranches de thon sur une feuille de papier sulfurisé.
 - Faites cuire au barbecue ou à la plancha quelques minutes de chaque côté.
 - Dégustez immédiatement.

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