Mélange d'épices mexicain

Gina-Épices

Poids

5,00

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Description

 

Mélange originaire du pays aztèque pour parfumer les plats à base de sauce tomates : fajittas, buritos, chili con carne... Vous l'utiliserez également en marinade pour aromatiser vos grillades de volailles et de viandes blanches. 
Ce mélange est trés aromatique et piquant : le piment de Cayenne donnera un coup de chaud à votre préparation ! 

Composition :
 

   - Paprika
   - Piment fort
   - Ail
   - Oignon
   - Curcuma
   - Girofle
   - Poivre noir
   - Thym


Mélange 100% naturel conditionné et élaboré dans notre atelier artisanal ; il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Idées de recettes

Potatoes à la mexicaine

 

Ingrédients (6 personnes) :
   - 2 kg de petites pommes de terre
   - 3 cs d’huile d’olive
   - 2 cs de mélange Mexicain 

Préparation :
Coupez en quartier les pommes de terre sans les éplucher. 
Mettez-les dans un saladier, ajoutez l’huile d’olive, saupoudrez le mélange texan et mélangez.
Disposez les potatoes sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez à 210° pendant 30-35 min en remuant à mi-cuisson.

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Mélange d'épices mexicain

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