Paella au safran Mélange d'épices espagnol

Gina-Épices

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Poids

6,50

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Description

 

Ce mélange originaire de Valencia est indispensable pour réaliser la fameuse paella espagnole.
Vous l'utiliserez également en marinade pour aromatiser vos patates, poulets rôtis, poissons et crustacés...

Composition :
 

- Curcuma
- Paprika
- Oignon semoule
- Ail semoule
- Piment niora
- Romarin
- Fenouil
- Safran

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Idée de recette

Potatoes ibérique pour 6 personnes
 

 - Coupez en quartier 2.0 kg de petites pomme de terre sans les éplucher. 
 - Mettez les dans un saladier, ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et saupoudrez deux cuillères à soupe d’épices paella et salez.
 - Disposez les potatoes sur une feuille de papier sulfurisé.
 - Enfournez à 210° pendant 30-35 min en remuant à mi-cuisson.
 - Dégustez immédiatement.

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Mélange d'épices Paella au safran

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