Merguez au piment d'Espelette- Mélange d'épices

Gina-Épices

Poids

7,00

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Description

MÉLANGE D'ÉPICES POUR MERGUEZ AU PIMENT D'ESPELETTE

Originaire du Maghreb avec une variante Basque cette recette aromatisera à la perfection votre préparation, le mélange est complet et vous n'avez rien à ajouter pour réaliser les fameuses merguez : le sel et les épices sont ajustés pour obtenir un assaisonnement parfait.
Le piment d'Espelette est dosé pour donner une saveur chaude et non piquante qui conviendra à la plus part de vos convives.

Composition :

   - Sel de Camargue
   - Paprika
   - Ail
   - Anis vert
   - Coriandre
   - Fenouil
   - Curcuma
   - Noix de muscade
   - Clou de girofle
   - Poivre noir
   - Cannelle
   - Gingembre
   - Piment d'Espelette

Mélange 100% naturel conditionné et élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip. 

Dosage : 40 g par kg de chair à saucisse. Ne pas rajouter de sel

 

 

 

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Mélange épices merguez

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