Paprika doux 140 Asta

Gina-Épices

Poids

6,50

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Description

 

La poudre de paprika doux est issu du fruit mûr du piment doux Capsicum annuum. Ce paprika présente un fort pouvoir colorant ( 140 asta) , il sera idéal pour donner une couleur rouge intense à vos préparations charcutières ou autres.
Récolté à pleine maturité quand sa couleur est rouge prononcée le fruit est séché puis réduit en poudre. Vous l'apprécierez pour sa couleur, mais surtout pour son goût suave, légèrement amer, subtilement relevé et très aromatique.

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

UTILISATION :

Le paprika 140 Asta vous permet d'apporter à vos plats une couleur rouge pronocée et une légère touche parfumée et épicée sans en apporter le piquant de son cousin le piment fort. Il se mariera trés bien dans vos plats en sauces type goulasch mais aussi sur les oeufs, les viandes blanches, les sauces, les poissons...

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