Baies roses - Poivre rose

Gina-Épices

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Baies roses - Poivre rose
Baies Roses Gros plan

Poids

6,90

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Description

Les baies roses, schinus terebinthifolius, présentent une saveur tout en douceur alliant une touche sucrée et un léger piquant des plus agréable en bouche.

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Comment utiliser les baies roses en cuisine ?

Son parfum floral accompagnera vos préparations de la mer qui est son domaine de prédilection.
Un filet de daurade sauvage surligné de quelques baies roses est un moment de bonheur gastronomique.
En plus du bel effet visuel les baies roses aromatiseront avec précision un saumon mariné ou en gravelax.
Osez ajouter quelques baies sur un dessert à base de chocolat, dans une salade de fruits frais...
Etant donné la délicatesse de son parfum la baie rose s'emploie en fin de préparation ou de cuisson juste avant de servir le plat.
Vous l'utiliserez entière ou juste concassée.

Avis clients

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Charlotte
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Baies de belle qualité : brillantes et très parfumées.
Excellentes sur un tartare de poisson, elles apportent une note relevée et douce à la fois !

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