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Chai massala - Chai latte Thé indien

Gina-Épices

Chaï massala
Tasse de chaï massala

Le chai latte, une boisson chaude réconfortante, marie le thé épicé avec du lait chaud mousseux, offrant une expérience délicieusement aromatique et crémeuse. En savoir plus

Poids

8,90

En stock

Description

Le chai massala ou chai latte est une boisson originaire de l’Inde où elle est abondamment consommée après les repas.
Le chai latte est une boisson chaude réconfortante qui fusionne le thé épicé et la douceur du lait. Préparé en infusant un mélange de thé noir, de cannelle, de gingembre, de cardamome et de clou de girofle, il offre une explosion de saveurs exotiques. Le tout est mélangé à du lait chaud, créant une boisson veloutée et apaisante. Le chai latte est souvent sucré avec du miel ou du sucre, ajoutant une touche de douceur. Servi dans une tasse, il incarne une expérience sensorielle réconfortante, parfaite pour les journées froides et les moments de détente.

Composition :

  - Thé noir
  - Cannelle
  - Gingembre
  - Cardamome
  - Poivre noir
  - Clou de girofle
  - Badiane

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment préparer le chai massala ?

La recette originelle indienne se prépare avec du lait de coco, mais vous pouvez utiliser du lait d’amande, de soja, d’avoine ou bien également du lait de vache ou de chèvre.

Ingrédients pour 2 tasse de 20 cl :
  - 1 cuillère à café bombée de mélange chai massala
  - 20 cl de lait de coco ou autre lait
  - 1 cuillère à café de miel, ou de cassonade.
Préparation :
- Faire bouillir 20 cl d’eau et laisser infuser 3-4minutes le chaï massala.
- Chauffer de lait sans faire bouillir et le faire mousser en le fouettant fort.
- Filtrer le thé dans une passoire fine et incorporer le miel.
- Ajouter à volume égal la mousse de lait et déguster aussitôt.

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