Chich taouk - Shish taouk Mélange d'épices Syrien

Le mélange d'épices Chich Taouk est une explosion de saveurs méditerranéennes qui ajoute une dimension délicieuse aux plats. Composé d'une combinaison équilibrée d'herbes aromatiques et d'épices exotiques, ce mélange est spécifiquement conçu pour rehausser le goût des plats de poulet, en particulier ceux inspirés de la cuisine libanaise.
Lorsque vous ouvrez un sachet de ce mélange, l'arôme enivrant qui s'en dégage évoque instantanément les ruelles animées des marchés orientaux. En l'appliquant sur des morceaux de poulet, il transforme chaque bouchée en un voyage culinaire exquis. Les notes chaudes, terreuses et légèrement citronnées imprègnent la viande, créant une fusion parfaite de saveurs.

Que vous optiez pour un barbecue, une cuisson au four ou une préparation à la poêle, le mélange d'épices Chich Taouk transforme votre cuisine en une expérience sensorielle méditerranéenne authentique. Il incarne la tradition et l'authenticité, tout en offrant une palette de saveurs qui séduira les amateurs de cuisine du monde entier. Ajouter une pincée de ce mélange à vos recettes de poulet, c'est inviter la magie des épices libanaises dans votre assiette.

Compositions :

   - Paprika
   - Ail
   - Poivre blanc   
   - Gingembre    
   - Sel 
   - Piment concassé    
   - Cumin 
   - Cardamome

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

L’ensemble de nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le mélange Chich taouk en cuisine ?

Dans la cuisine levantine ce mélange s'utilise comme une marinade associée avec du jus de citron pour parfumer des pièces de poulets destinées à être consommées sous forme de brochettes.
Vous l'utiliserez également dans une mayonnaise ou une vinaigrette pour en corser le goût.
Vous adorerez vos boulettes de viande hachée délicieusement parfumées à ce mélange épicé.

Idée de recette

Poulet Chich Taouk

  - Dans une plat, placez des filets de poulets détaillés en gros cubes
  - Faites mariner avec du mélange chich taouk et le d'un jus de citron.
  - Laissez reposer 12 h au frais.
  - Enfilez les morceaux sur une brochette et faites griller au barbecue.
  - Servez accompagné d'un riz nature.

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