Mojo Picon - Mélange d'épices des Canaries

🌶️ Mélange d’Épices Mojo Picón – Les Saveurs Volcaniques des Canaries

Le Mélange d’Épices Mojo Picón est une invitation au voyage au cœur des îles Canaries. Inspiré de la célèbre sauce traditionnelle espagnole, ce mélange développe des saveurs fumées, chaleureuses et légèrement pimentées qui subliment aussi bien les légumes grillés que les viandes, poissons ou tapas.
Grâce à l’équilibre parfait entre paprika fumé, cumin, ail et coriandre, il apporte une profondeur aromatique intense tout en conservant une belle rondeur en bouche.
👉 Un indispensable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de saveurs ensoleillées.

🌿 Un mélange 100 % naturel

Notre Mélange Mojo Picón est élaboré artisanalement à partir d’épices soigneusement sélectionnées afin de préserver toute leur richesse aromatique naturelle.
Chaque ingrédient est assemblé avec précision pour offrir un parfait équilibre entre chaleur, fumé et fraîcheur.
👉 Une recette artisanale inspirée des traditions culinaires des Canaries.

⭐ Les avantages du Mélange Mojo Picón

✔️ Mélange 100 % naturel
✔️ Saveurs fumées et légèrement pimentées
✔️ Idéal pour sauces Mojo maison
✔️ Excellent pour grillades et légumes rôtis
✔️ Parfait pour tapas et cuisine méditerranéenne
✔️ Facile à utiliser en marinade ou assaisonnement
✔️ Longue conservation naturelle

🧂 Composition

Paprika doux fumé - Ail - Cumin - Coriandre - Piment de Cayenne

🌞 Profil aromatique

Le Mélange Mojo Picón développe des notes fumées, chaudes et légèrement épicées typiques des recettes canariennes.
Le paprika fumé apporte une profondeur boisée tandis que le cumin diffuse une chaleur orientale caractéristique.
L’ail intensifie les saveurs et la coriandre apporte une fraîcheur légèrement citronnée qui équilibre parfaitement le piment de Cayenne.
👉 Un assemblage riche et savoureux idéal pour relever les plats du quotidien.

🍽️ Comment utiliser le Mélange Mojo Picón ?

Le Mélange Mojo Picón s’utilise aussi bien en marinade qu’en assaisonnement ou en sauce.
Mélangez-le simplement avec de l’huile d’olive, un filet de vinaigre et un peu d’eau pour obtenir une sauce Mojo maison savoureuse.
Il accompagne parfaitement les pommes de terre rôties, légumes grillés, poissons, volailles, tapas et brochettes.
Il peut également être saupoudré directement sur des légumes au four, du maïs grillé ou des viandes avant cuisson.
👉 Une épice idéale pour apporter une touche méditerranéenne fumée et ensoleillée à votre cuisine.

🥔 Parfait pour tapas, légumes et grillades

Le Mélange Mojo Picón sublime particulièrement :
les pommes de terre rôties, légumes grillés, poissons, brochettes, tapas, sauces maison et plats méditerranéens.
Ses notes fumées et légèrement pimentées apportent immédiatement caractère et gourmandise aux préparations.
👉 Un incontournable des recettes estivales et conviviales.

🌍 Excellent pour cuisine espagnole et sauces maison

Grâce à son profil aromatique intense et équilibré, ce mélange accompagne parfaitement les sauces, marinades et recettes sucrées-salées inspirées des Canaries.
👉 Une invitation gourmande au cœur des saveurs espagnoles.

👨‍🍳 Recette : Légumes Grillés sauce Mojo Picón

🥗 Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 épi de maïs ou 100 g de maïs, 200 g de pois chiches cuits, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de Mélange Mojo Picón, sel, poivre.
Pour la vinaigrette : : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre ou de vin rouge, 1 cuillère à café de Mélange Mojo Picón, 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable, sel, poivre.
🔥 Préparation
- Coupez les légumes en lamelles puis mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel et le Mélange Mojo Picón.
- Faites-les griller sur une plancha, un barbecue ou une poêle grill jusqu’à ce qu’ils soient légèrement caramélisés.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Disposez les légumes grillés et les pois chiches dans un grand plat puis arrosez de vinaigrette juste avant de servir.
- Ajoutez éventuellement avocat, herbes fraîches et graines pour encore plus de gourmandise.
👉 Une salade estivale fumée, colorée et pleine de caractère.

📦 Conditionnement & conservation

Le Mélange Mojo Picón est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente spécialement conçu pour préserver durablement la fraîcheur et les arômes des épices.
Cet emballage hermétique garantit une excellente conservation sur le long terme.

⚠️ Informations allergènes

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
👉 Malgré toutes nos précautions, des traces peuvent être présentes.

💬 Pourquoi choisir notre Mélange Mojo Picón ?

Choisir notre Mélange Mojo Picón artisanal, c’est retrouver toute l’intensité des saveurs canariennes dans un assemblage fumé, chaleureux et équilibré. Grâce à ses épices soigneusement sélectionnées, il sublime sauces, légumes grillés, tapas et marinades maison.
👉 Un indispensable pour les amateurs de cuisine espagnole, de sauces Mojo maison et d’épices méditerranéennes artisanales.

 

 

 

 

 

 

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