Votre navigateur ne supporte pas javascript !
Promotion : A partir de 100 € d'achat avec le code de réduction " Wint23 "
- 10% de remise sur le panier, livraison offerte, et un cadeau dans chaque colis.
Gina-Épices
Les frais de port sont gratuits à partir de 50 € d'achat, en deçà, un forfait de 4 € est appliqué. 3 à 5 jours de délais de livraison, mais souvent 2 jours suffisent ! Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé. En savoir plus
Poids
5,00 €
En stock
Description du produit « Oignon lanière »
L'oignon Allium cepa est une plante herbacée de la famille des Amaryllidacées de même que l'ail, l'échalotte, le poireau ou la ciboulette. L’oignon est un aromate très largement utilisé dans les cuisines du monde. L'oignon lanière est employé pour agrémenter tous les plats cuisinés où l'oignon frais est habituellement utilisé. C'est le condiment indispensable à avoir dans sa cuisine, sous cette forme il se conserve des années, il est ainsi toujours disponible et vous évite le hachage et les larmes qui s’ensuivent. L'oignon lanière est beaucoup plus doux que l'oignon frais. Son attaque en bouche est sucrée avec des saveurs plus nuancées que le frais. Une fois réhydraté quelques minutes dans de l'eau tiède vous pourrez l'utiliser dans de nombreuses sauces qui vous permettront d'accompagner toutes sortes de plats. Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.
Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons. Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !
L’oignon lanière rehausse tous les plats à base de pommes de terre. Mélangez-le à de la crème pour accompagner une pomme de terre au four. Les viandes rôties, qu’il s’agisse de poulet, de bœuf, de porc ou d’agneau, peuvent être relevées d’une cuillerée d’oignon, de sel et de poivre avant d’être mises au four. Vous l'utiliserez avec les fruits de mer et les crustacés comme les crevettes et les gambas. Ajoutez-en dans n’importe quelle recette de légumes rôtis que ce soit des tomates, aubergines, courgettes... En macération il parfumera vos vinaigres et huiles maisons. Vous pouvez l'utiliser pour arromatiser vos soupes, potages et veloutés.
Ingrédients (2 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 4 pommes de terre - 4 cs oignon lanière - 200 gr de lardons fumés - 1 camembert - Vinaigre balsamique - Graines de sésame doré - Sel et poivre noir - Huile d'olive - 1 jaune d'oeuf Préparation : - Pelez les pommes de terre et rincez-les. Faites-les cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres... Égouttez-les et coupez-les en fines tranches. Réservez. - Réhydratez les oignons dans un peu d’eau et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Laissez cuire à feu très doux pendant 5 minutes et réservez. - Faites griller les lardons dans une poêle à sec. Réservez. - Coupez le camembert en 3 dans le sens de l'épaisseur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en 8 quartiers. - Déposez une tranche de camembert au centre de la pâte. Poivrez. - Recouvrez d'une couche de pommes de terre, ajoutez les lardons et les oignons. Disposez la deuxième tranche de camembert, quelques pommes de terre, les lardons, les oignons et le reste des pommes de terre. Disposez la troisième tranche de camembert. - Repliez les quartiers de pâte sur le tout, en les soudant bien et badigeonnez avec le jaune d'oeuf. Parsemez de graines de sésame sur la pâe et enfournez à 200°C pendant 30 à 40 minutes. Lorsque le feuilleté est doré, c'est prêt !
Avis clients du produit Oignon lanière
Aucun avis clients
Votre avis du produit
Un ami peut-être intéressé par ce produit ?Prévenez le en remplissant ce formulaire :
Oignon lanière n'est plus disponible actuellement.
Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?
Se connecter à son compte
Vous n'êtes pas encore membre ?Créer un compte
Je n'ai pas de compte, je m'inscris
J'ai déjà un compte,Se connecter