Promotion  : A partir de 100 € d'achat avec le code de réduction " Wint23 "

 - 10% de remise sur le panier, livraison offerte et un cadeau dans chaque colis.

Vindaye et Achard - Mélange d'épices Mauricien

Gina-Épices

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

(5/5)

Voir le seul avis

Sur la boutique Gina-Épices, les frais de port sont gratuits à partir de 50 € d'achat, en deçà, un forfait de 4 € est appliqué. 3 à 5 jours de délais de livraison, mais souvent 2 jours suffisent ! Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé. En savoir plus

Poids

5,00

En stock

Description

 

Ce mélange d’épices traditionnel est originaire de l'île Maurice. Il est utilisé pour la préparation des plats épicés locaux appelés vindayes (sorte de curry Mauricien le plus souvent de poissons tels que le thon, l'espadon...) et les achards de légumes (légumes sautés épicés et vinaigrés).
Ce mélange très aromatique, épicé et piquant vous servira également comme marinade sèche pour aromatiser vos grillades de volailles et de viandes blanches.
Ce mélange convient également pour parfumer vos saucisses et salaisons maisons.

Composition : 

   - Curcuma
   - Moutarde*
   - Gingembre
   - Ail
   - Piment de Cayenne
   - Fenouil
   - Carvi
   - Coriandre
   - Sel de mer
Allergène*

Mélange 100% naturel élaboré dans notre atelier artisanal, conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Idées de recettes

Vindaye de thon

Ingrédients (6 personnes) :
   - 800 g de filet de thon
   - 2 oignons
   - 4 cs de mélange Vindaye et Achard
   - Vinaigre
   - Huile
   - Sel, Poivre
Préparation :
Émincez les oignons et faites les mariner dans du vinaigre pendant 30 mn.
Découpez le thon en morceau et assaisonnez de sel et de poivre.
Faites frire le thon.
Faites torréfier quelques minutes à feu vif le mélange Vindaye et Achard additionné d'1cc d'huile.
Ajoutez le thon et les oignons vinaigrés et coupez le feu.
Dégustez accompagné de riz ou de patates douces.

Avis clients

Commenter le produit
Philbe11
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aussi bien que les epices que j avais ramenées de l île Maurice

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé :
PayPal - CB - Chèque - Virement
Livraison gratuite à partir 50 € - 
Expédition rapide et soignée
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
Mélange Caraibes

Vindaye et Achard - Mélange d'épices Mauricien n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,