Réglisse poudre

La réglisse, appelée racine sucrée ou bois doux, est une plante herbacée de la famille des Fabacées qui pousse principalement en zone méditerranéenne. Elle pousse dans les sols riches et humides, en buissons pouvant atteindre un mètre de haut.

Les racines proposées ici sont celles de l'espèce Glycyrrhiza glabra, elles ont été réduites en poudre afin de faciliter leur utilisation dans les recettes de desserts mais également en compresses pour soulager des irritations de la peau. 

La réglisse en poudre est conditionnée dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Quelles sont les vertus de la réglisse ?

La réglisse contient de nombreuses substances actives dont la glycyrrhizine aux effets thérapeutiques incontestables.
Sa consommation est reconnu pour lutter contre les troubles digestifs comme la dyspepsie mais aussi contre les ulcères gastriques, les douleurs abdominales, la toux (action calmante) et les problèmes respiratoires.
Cependant prise en grandes quantités et sur une longue durée, la réglisse pourrait être responsable de rétention d'eau et de l'augmentation de la tension artérielle, une consommation raisonnable ne pose aucun souci.

Contre indications :

Ne pas consommer en cas d'hypertension artérielle, d'insuffisance rénale, de manque de potassium dans l'organisme, de problèmes hépathiques.