Préparation pour rhum arrangé N° 13 : Chaud cacao !!

Un mélange pour "arranger" un rhum avec des saveurs cacaotées et gourmandes.

Composition :

   - Fèves de cacao torréfiées
   - Bâton de cannelle
   - Flakes de gingembre
   - Écorces d'orange douce

Produit 100% naturel conditionné dans notre atelier artisanal en sachet tissu dosé pour arranger un litre de rhum.

Une étiquette personnalisée sera fournie pour identifier votre bouteille.
Si vous commandez un lot de mélanges vous avez la possibilité de faire un panachage en nous indiquant leur numéro à : gina-epices@orange.fr.

Comment préparer le rhum arrangé ?

. Dans une casserole tiédir 10 cl de sirop de canne et ajouter le sachet.
. Laisser refroidir et verser dans un bocal
. Compléter à un litre avec un rhum blanc agricole.
. Remuer le bocal tous les jours pendant un mois ou plus...
. Mettre en bouteille avec le bâton de cannelle.

Comment déguster votre rhum arrangé ?

. En apéritif ou digestif avec du citron vert et des glaçons.
. Dans des punchs ou des cocktails...
. Dans les desserts pour parfumer vos salades de fruits, gâteaux et crêpes.
. Pour flamber vos bananes, ananas, crevettes, gambas et noix de Saint-Jacques.