Cynorhodon - Baies d'églantier

Le cynorhodon est le faux-fruit d’un petit rosier sauvage nommé l’églantier. Son nom vient du grec kunorhodon, qui signifie « rose de chien ». Cette appellation antique vient des propriétés attribuées à l’églantier de guérir les chiens de la rage. 
Le cynorrhodon également  nommé « gratte-cul » présente des propriétés nutritives remarquables du fait de sa concentration exceptionnelle en nutriments :

•  Vitamine C : sa teneur en vitamine C est dix à cent fois supérieure à celui d’une orange. 
•  Vitamine A et E
•  Oligoéléments (calcium, phosphore, magnésium, soufre, zinc et fer)
•  Pectines, acide citrique et malique.
•  Oméga 3 et 6

Composition :
 

   - 100% Cynorhodon

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Comment utiliser le Cynorhodon - Baies d'églantier ?
 

En tisane :
Faire infuser 10 mn dans de l’eau bouillante 4 à 5 baies (préalablement concassées) par tasse. Filtrer pour éliminer les akènes et les débris des baies.
Consommée au quotidien cette infusion est réputée pour renforcer les défenses immunitaires de l’organisme, soulager les douleurs articulaires et avoir des effets bénéfiques sur la peau, les ongles et les cheveux.
Accompagné de noix de cola ou de thé cette tisane est conseillée pour lutter contre la fatigue.

En décoction :
Faire bouillir une cinquantaine de baies concassées dans 1 litre d’eau pendant 5 mn, laisser infuser 30 mn.
Cette décoction a des vertus anti-diarrhéiques du fait des tanins contenus dans la baie de cynorrhodon.

En infusion froide :
Ajouter une dizaine de baies de cynorhodon à un kéfir et vous obtiendrez une boisson saine et sur-vitaminée.