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Sel fou provençal

Gina-Épices

Une fusion méditerranéenne savoureuse, mariant le sel aux herbes aromatiques, offrant une expérience gustative authentiquement provençale.

A partir de 4,50 €

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Description

🌿 Sel Fou Provençal – Assaisonnement Méditerranéen aux Saveurs du Sud

☀️ Toute la générosité de la Provence dans un sel parfumé

Découvrez le Sel Fou Provençal, un mélange aromatique artisanal inspiré des saveurs authentiques du Sud de la France. Composé de sel saunier de Camargue, de persil, de tomate, d’ail, d’oignon et d’une touche de paprika, cet assaisonnement offre un bouquet méditerranéen riche, parfumé et généreux.

Pensé pour sublimer aussi bien les recettes simples que les plats plus élaborés, ce sel aromatisé provençal apporte immédiatement une touche de soleil et de gourmandise à votre cuisine.

👉 Un indispensable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, provençale et familiale.

🌿 Un mélange artisanal aux saveurs provençales

Le Sel Fou Provençal a été élaboré pour retrouver toute l’authenticité des recettes du terroir méditerranéen. Chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans l’équilibre du mélange :

  • Le sel saunier de Camargue apporte une base saline douce et naturelle, riche en minéraux
  • Le persil offre une fraîcheur végétale légère et parfumée
  • La tomate séchée développe des notes douces et légèrement acidulées
  • L’ail et l’oignon renforcent la profondeur aromatique et la gourmandise
  • Le paprika ajoute une touche colorée, douce et subtilement fumée

👉 Résultat : un assaisonnement méditerranéen naturel, équilibré et très polyvalent.

Les avantages du Sel Fou Provençal

✔️ Mélange 100 % naturel
✔️ Recette artisanale inspirée de la Provence
✔️ Sans additifs ni conservateurs
✔️ Saveurs méditerranéennes authentiques
✔️ Idéal cuisine maison et cuisine du soleil
✔️ Prêt à l’emploi
✔️ Convient aux recettes végétariennes et traditionnelles

🧂 Composition

Sel saunier de Camargue, persil, tomate, ail, oignon, paprika.

🌿 Profil aromatique

Le Sel Fou Provençal développe un profil gustatif riche et équilibré :

  • Une base saline douce et naturelle
  • Une fraîcheur végétale apportée par le persil
  • Une note tomate légèrement sucrée et méditerranéenne
  • Une profondeur aromatique grâce à l’ail et l’oignon
  • Une touche subtilement fumée de paprika

👉 Un mélange chaleureux et ensoleillé qui évoque immédiatement la cuisine provençale.

🍽️ Comment utiliser le Sel Fou Provençal ?

Ce sel aromatisé provençal est extrêmement polyvalent et peut être utilisé aussi bien à froid qu’en cuisson.

🥗 À froid

  • Salades composées
  • Tomates mozzarella
  • Fromages frais (chèvre, feta, ricotta)
  • Tartinades méditerranéennes
  • Crudités et légumes croquants

🔥 En cuisson

  • Poulet rôti et viandes blanches
  • Poissons au four
  • Ratatouille et légumes rôtis
  • Gratins et sauces tomate
  • Riz, semoule et quinoa

🍿 Version apéritive

  • Sur des chips de légumes maison
  • Pour parfumer une focaccia
  • Saupoudré sur du popcorn salé
  • Dans une pâte à pain méditerranéenne
  • 💡 Astuce : ajoutez-le en fin de cuisson pour conserver toute la richesse aromatique des herbes et aromates.

    👨‍🍳 Recette : Tian de légumes à la provençale

🍆 Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 4 tomates
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de Sel Fou Provençal
  • Poivre du moulin
  • 🔥 Préparation

    1. Préchauffer le four à 180°C
    2. Laver et couper les légumes en rondelles fines
    3. Émincer l’ail
    4. Disposer les légumes dans un plat en les alternant
    5. Ajouter l’ail, le Sel Fou Provençal, le poivre et l’huile d’olive
    6. Enfourner 45 à 50 minutes jusqu’à légère coloration

    👉 Servir chaud ou tiède avec viande, poisson ou pain rustique.

    📦 Conditionnement & conservation

    Ce mélange est élaboré dans notre atelier artisanal puis conditionné dans un sachet kraft zippé, spécialement conçu pour :

    • Préserver les arômes
    • Garantir une longue conservation
    • Faciliter l’utilisation quotidienne

    ⚠️ Informations allergènes

    Nos produits sont fabriqués dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.

    👉 Présence possible de traces.

    💬 Pourquoi choisir le Sel Fou Provençal ?

    Le Sel Fou Provençal est bien plus qu’un simple sel aromatisé. Il apporte immédiatement du caractère, de la chaleur et des saveurs méditerranéennes à tous vos plats.

    Naturel, gourmand et polyvalent, il remplace facilement les assaisonnements industriels tout en conservant l’authenticité d’une cuisine maison inspirée du Sud.

    👉 Un incontournable pour tous les amoureux de cuisine provençale et méditerranéenne.

     

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