Sauce chien - Mélange d'épices créole

Le mélange Sauce chien est un assemblage d'aromate et d'épices également appelée Sauce créole. Cette sauce est emblématique des Antilles et de la Guyane. Elle se rapproche de la Sauce Chimichurri argentine.
Il s'agit d'une préparation très pimentée!
 

Composition : 

   - Oignon
   - Ail
   - Persil
   - Poudre d'écorce de citron
   - Piment concassé
   - Laurier moulu

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le mélange sauce chien ?

Mettre dans un bol :
   - 3 cuillères à soupe d’huile végétale 
   - le jus d'un demi citron
   - 2 cuillère à soupe de mélange d'épices pour sauce chien
   - quelques dés de tomate.
Recouvrir d'eau chaude pour réhydrater les ingrédients et laisser macérer 2 heures.

La sauce chien apportera à tous vos plats de poissons, de viandes grillées, de légumes, de pâtes ou de salades une saveur créole chaude et épicée.