Lavande aspic fleurs

💜 Fleurs de Lavande – L’Arôme Emblématique du sud

Les fleurs de lavande Lavandula aspic sont emblématiques de la Provence et de ses paysages parfumés. Cet arbrisseau vivace aromatique de la famille des labiées, également appelé baïasse en Provence, est apprécié depuis des siècles pour son parfum intense, floral et délicatement camphré.
Le mot lavande provient de l’italien lavare, signifiant laver, car les fleurs étaient autrefois utilisées pour parfumer le linge et l’eau de lavage. Avant l’arrivée des machines modernes, les lavandières provençales utilisaient naturellement la lavande pour parfumer le linge au lavoir communal.
Aujourd’hui encore, la lavande reste un symbole fort du sud de la France et des Alpes-de-Haute-Provence où elle est célébrée lors du célèbre Corso de la Lavande à Digne-les-Bains.
👉 Une plante aromatique incontournable aux usages multiples en cuisine, infusion et parfumerie maison.

🌿 Des fleurs de lavande 100 % naturelles

Nos fleurs de lavande sont soigneusement récoltées puis séchées lentement afin de préserver toute leur richesse aromatique et leurs huiles essentielles naturelles.
Leur parfum intense et floral apporte immédiatement une touche provençale aux préparations culinaires, infusions et créations artisanales.
👉 Une lavande premium idéale pour la cuisine et le bien-être.

⭐ Les avantages des fleurs de lavande

✔️ Fleurs 100 % naturelles
✔️ Parfum floral intense et raffiné
✔️ Idéal en infusion et cuisine
✔️ Utilisable en sachets parfumés maison
✔️ Parfait pour desserts et recettes provençales
✔️ Longue conservation naturelle
✔️ Produit emblématique de Provence

🧂 Composition

100 % fleurs de lavande séchées.

🌞 Profil aromatique

Les fleurs de lavande développent des notes florales puissantes, légèrement camphrées et délicatement herbacées.
Leur parfum intense apporte fraîcheur et élégance aux recettes salées, desserts, infusions et boissons artisanales.
👉 Une signature aromatique typiquement provençale.

🍽️ Comment utiliser les fleurs de lavande ?

Les fleurs de lavande peuvent être utilisées de nombreuses façons au quotidien.
En infusion, elles sont reconnues pour leurs propriétés relaxantes et apaisantes favorisant la détente et le sommeil.
En cuisine, elles s’utilisent avec parcimonie afin de parfumer délicatement les plats mijotés, les daubes, les civets, les tians provençaux ou les recettes à base d’agneau.
Côté sucré, elles accompagnent parfaitement les crèmes brûlées, biscuits, tartes aux fruits, glaces ou sorbets.
Les fleurs de lavande peuvent également être placées dans de petits sachets en tissu afin de parfumer naturellement le linge et repousser les mites dans les armoires.
👉 Une plante aromatique polyvalente aux usages culinaires et traditionnels variés.

🍰 Parfaite pour desserts et pâtisserie

Les fleurs de lavande subliment particulièrement :
les crèmes brûlées, biscuits secs, madeleines, sablés, tartes aux fraises, glaces artisanales ou encore les sirops maison.
Leur parfum floral apporte une touche raffinée et originale aux desserts.
👉 Un incontournable des recettes gourmandes provençales.

🍖 Excellente dans les recettes méditerranéennes

Grâce à ses notes aromatiques puissantes, la lavande accompagne très bien les plats d’agneau, les civets, les daubes ou les légumes méditerranéens.
Associée au thym ou au romarin, elle apporte immédiatement une identité provençale aux préparations.
👉 Une fleur aromatique idéale pour une cuisine du Sud authentique.

👨‍🍳 Recette : Tartines de Banon à la Fleur de Lavande

🧀 Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne grillées, 4 banons frais, 1 cuillère à café de fleurs de lavande, 5 cl d’huile d’olive, poivre noir.
🔥 Préparation
- Tartinez les tranches de pain grillé avec les fromages Banon puis poivrez légèrement.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive avant de saupoudrer les fleurs de lavande préalablement concassées.
- Passez quelques minutes sous le grill afin de faire légèrement fondre le fromage et révéler tous les arômes.
- Servez immédiatement accompagné d’une salade verte parfumée à l’ail.
👉 Une recette provençale originale et délicatement parfumée.

📦 Conditionnement & conservation

Les fleurs de lavande sont conditionnées dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente spécialement conçu pour préserver durablement leur parfum et leur fraîcheur.
Cet emballage hermétique garantit une excellente conservation sur le long terme.
La lavande est également disponible en sachet de toile de jute de 50 g.

⚠️ Informations allergènes

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
👉 Malgré toutes nos précautions, des traces peuvent être présentes.

💬 Pourquoi choisir nos fleurs de lavande ?

Choisir nos fleurs de lavande séchées, c’est profiter d’un produit authentique emblématique de la Provence aux usages multiples en cuisine, infusion et parfum d’intérieur. Grâce à leur parfum floral intense et naturel, elles apportent immédiatement une touche raffinée et méditerranéenne à toutes vos créations.
👉 Un incontournable pour les amateurs de cuisine provençale, d’infusions naturelles et de plantes aromatiques parfumées.