Préparation pour rhum arrangé N° 11 : Du côté d'Espigoule

Un mélange pour "arranger" un rhum avec des plantes emblématique d'Espigoule : pèbre d'aï, farigoule, lavande, balicot, pour les saveurs enivrantes de nos colines provençales et quelques étoiles de badiane pour les amateurs de sensations douces et anisées.

Composition :

   - Sarriette
   - Thym
   - Genièvre
   - Feuilles de myrte
   - Romarin
   - Etoile de badiane
   - Fleur de lavande

Produit 100% naturel conditionné dans notre atelier artisanal en sachet tissu dosé pour arranger un litre de rhum.Une étiquette personnalisée sera fournie pour identifier votre bouteille.

Si vous commandez un lot de mélanges vous avez la possibilité de faire un panachage en nous indiquant leur numéro à : gina-epices@orange.fr.

Comment préparer le rhum arrangé ?

. Dans une casserole tiédir 10 cl de sirop de canne et ajouter le sachet.
. Laisser refroidir et verser dans un bocal
. Compléter à un litre avec un rhum blanc agricole.
. Remuer le bocal tous les jours pendant un mois ou plus...
. Mettre en bouteille.

Comment déguster votre rhum arrangé ?

. En apéritif ou digestif avec du citron vert et des glaçons.
. Dans des punchs ou des cocktails tels que le Mojito.
. Dans les desserts pour parfumer vos salades de fruits, gâteaux et crêpes.
. Pour flamber vos bananes, ananas, crevettes, gambas et noix de Saint-Jacques.