Coffret de 7 rubs - Rubs Collection

🎁 Coffret de 7 Rubs – Collection BBQ & Grillades

Le Coffret de 7 Rubs Collection est le cadeau idéal pour tous les passionnés de barbecue, de fumaison et de cuisine au feu de bois. Présenté dans un élégant coffret en bois, il renferme sept mélanges d'épices spécialement conçus pour les marinades sèches, également appelées rubs.
Chaque rub développe un profil aromatique unique, allant des saveurs fumées aux notes épicées, sucrées, herbacées ou relevées. Grâce à cette sélection, chaque grillade devient une nouvelle expérience gustative.
Les mélanges sont conditionnés dans des flacons saupoudreurs en verre réutilisables, à la fois pratiques et élégants, permettant un dosage précis et une conservation optimale des arômes.
👉 Le coffret parfait pour découvrir l'univers des rubs et sublimer toutes vos grillades.

🌿 Une collection de saveurs pour toutes les envies

Que vous soyez amateur de bœuf fumé, de porc effiloché, de volailles grillées, d'agneau, de poisson ou même de légumes au barbecue, ce coffret offre une diversité exceptionnelle de profils aromatiques.
Chaque rub a été élaboré pour créer une croûte savoureuse lors de la cuisson et apporter profondeur, caractère et gourmandise aux aliments.
👉 Une véritable invitation au voyage culinaire autour du barbecue.

⭐ Pourquoi choisir notre Coffret de 7 Rubs ?

✔️ Coffret en bois élégant et réutilisable
✔️ 7 rubs au choix parmi notre collection complète
✔️ Flacons saupoudreurs en verre réutilisables
✔️ Mélanges artisanaux élaborés dans notre atelier
✔️ 100 % naturels
✔️ Sans additifs ni conservateurs
✔️ Cadeau idéal pour les amateurs de barbecue
✔️ Convient aux viandes, poissons et légumes

🧂 Composition

Vous pouvez choisir parmi tous nos rubs disponibles en indiquant leurs numéros dans l'encart au début de l'annonce.
Chaque flacon contient entre 50 et 65 g de rub.

👉 Si vous hésitez, laissez-nous sélectionner pour vous les rubs les plus appréciés de notre gamme.

🌞 Profil aromatique

Cette collection permet d'explorer une incroyable diversité de saveurs :

🔥 Rubs fumés pour les amateurs de barbecue traditionnel
🌶️ Rubs épicés pour les viandes relevées
🍁 Rubs sucrés-salés aux notes caramélisées
🌿 Rubs herbacés inspirés des cuisines méditerranéennes
🌎 Rubs aux influences américaines, caribéennes et asiatiques
👉 Une collection complète pour varier les plaisirs toute l'année.

🍽️ Comment utiliser les Rubs ?

- Les rubs s'utilisent principalement en marinade sèche. Saupoudrez généreusement le mélange choisi sur la viande, le poisson ou les légumes puis massez légèrement afin de bien faire pénétrer les épices.
- Laissez reposer au minimum une heure, idéalement plusieurs heures ou toute une nuit au réfrigérateur.
- Les rubs peuvent ensuite être utilisés au barbecue, au fumoir, au four, à la plancha ou à la poêle.
- Lors de la cuisson, les épices forment une croûte aromatique particulièrement savoureuse qui conserve le moelleux des aliments tout en développant des saveurs intenses.
👉 La méthode idéale pour obtenir des grillades riches en goût.

🥩 Idéal pour accompagner

Les rubs de ce coffret sont parfaits pour : le bœuf, le porc, les ribs, le pulled pork, le poulet, l'agneau, le gibier, les poissons, les crevettes, les légumes grillés, les pommes de terre, les burgers et les marinades maison.
👉 Un coffret polyvalent pour toutes les cuissons.

👨‍🍳 Recette : Filet de Chevreuil à la Québécoise

🍽️ Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau filet de chevreuil - 2 cuillères à soupe de Maple BBQ Rub - 2 cuillères à soupe de saindoux ou d'huile neutre - Sel - Poivre - 1 tasse de bouillon de viande - 1/2 tasse de vin rouge - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 2 cuillères à soupe de beurre
🔥 Préparation
- Découpez le filet en quatre pavés puis assaisonnez-les généreusement avec le Maple BBQ Rub.
- Laissez reposer plusieurs heures au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer le saindoux dans une poêle puis saisissez les pavés sur toutes les faces jusqu'à obtenir une belle coloration.
- Terminez la cuisson au four pendant 15 à 20 minutes selon la cuisson désirée.
- Pendant ce temps, déglacez la poêle avec le bouillon et le vin rouge.
- Ajoutez le sirop d'érable puis laissez réduire jusqu'à obtenir une sauce légèrement sirupeuse. Incorporez le beurre hors du feu.
- Servez le chevreuil nappé de sauce avec des pommes de terre rôties.
👉 Une recette généreuse qui met parfaitement en valeur les saveurs du rub Maple.

📦 Conditionnement & conservation

Les rubs sont conditionnés dans des flacons saupoudreurs en verre réutilisables et présentés dans un élégant coffret en bois. Cette présentation assure une excellente conservation des arômes tout en offrant un rangement pratique.

⚠️ Informations allergènes

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
👉 Malgré toutes nos précautions, des traces peuvent être présentes.

💬 Pourquoi choisir notre Coffret de 7 Rubs ?

Notre Coffret Collection Rubs réunit les meilleures inspirations du barbecue moderne dans une présentation élégante et durable. Grâce à la diversité des mélanges proposés, il permet d'explorer de nouvelles saveurs et de personnaliser facilement toutes vos recettes.

👉 Le cadeau idéal pour les passionnés de barbecue, de fumaison et de cuisine conviviale.