Sauce piquante Pinatubo - Force 3/5

Dans le royaume des saveurs audacieuses et des sensations ardentes, trône majestueusement la sauce Pinatubo. Avec une force de 3/5 elle défie les papilles avec sa combinaison enivrante de piment de Cayenne associé à la framboise.
 Tel un alchimiste culinaire, le créateur de cette sauce a mélangé des ingrédients simples pour créer un élixir qui éveille les sens et enflamme les passions gustatives.
Au premier abord, son apparence est captivante, une teinte rouge flamboyante qui évoque la chaleur et l'intensité. À chaque goutte versée, une promesse de plaisir épicé se dégage, invitant l'aventureux gastronome à plonger dans un océan de saveurs vibrantes. Dès le premier contact avec la langue, une vague de chaleur se propage, électrisant chaque papille avec un mélange harmonieux de piquant et de douceur.
Le piment de Cayenne, fier protagoniste de cette symphonie gustative, déploie sa chaleur enivrante, laissant une empreinte ardente sur le palais. Mais cette ardeur est tempérée par la délicate acidité du vinaigre de riz, qui apporte une dimension vive et rafraîchissante à chaque bouchée. La framboise, avec sa douceur fruitée, danse en tandem avec le piment, créant une harmonie sucrée-acide qui équilibre parfaitement la vivacité du condiment.
La pointe d'échalotes apporte une touche subtile offrant une profondeur aromatique qui complète à merveille la complexité de la sauce. Et pour couronner le tout, une pointe de sel et de cassonade vient révéler et accentuer chaque nuance de saveur, créant ainsi un équilibre délicat entre le piquant, le sucré et le salé.

Composition : 

Purée de piment (piment , piment de Cayenne, eau), vinaigre de riz, framboise, échalote, sel, cassonade.

Conditionnement :

La sauce est conditionnée en flacon en verre d'une contenance de 125 ml soit environ 130 grammes.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser la sauce Pinatubo?

Cette sauce piquante d'intensité 3/5 est réservé à un public averti et doit être utilisé avec parcimonie .Quelques gouttes suffisent pour relever un plat et profiter de ses saveurs audacieuses.
Que ce soit pour rehausser un plat simple ou pour ajouter du piquant, cette sauce est un incontournable pour les amateurs de sensations épicées et de saveurs authentiques.
- Idéale pour assaisonner les viandes froides telles que les rotis de porc, les jambons, les rosbeef, les filets de poulets...
- Elle mettra un peu de feu dans les chilis, les couscous, les tajines.
- Vous pouvez également l'utiliser diluée dans de l'huile d'olive comme marinade pour les viandes rouges avant de les griller au barbecue
L'important est de doser selon votre tolérance au piment et de vous laisser guider par votre créativité culinaire !