Thé blanc Mao Feng

Le thé blanc Mao Feng , qui signifie en français « pointe de cheveux », est un thé blanc cultivé en Chine dans la province Xi Shuang Ban Na.
Le thé est récolté quand la plante est jeune : seul le bourgeon et quelques proches feuilles sont prélevés sur la tige.
Il est mis à sécher et ne subit pas de d'oxydation, il garde ainsi toutes ses vertus. L'absence de traitement lors de sa fabrication lui procure une saveur subtile, légèrement sucrée.

Le thé est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Comment déguster le Thé blanc Mao Feng de Chine ?

Quantité : 10 à 15 g de thé pour un litre d’eau 70°C
Temps d’infusion :  2 à 3 min

Quelles sont les vertus Thé blanc Mao Feng de Chine ?

Sa consommation active également l’élimination rénale, il est utilisé lors de régime pour favoriser la perte de poids et lutter conte l’obésité.
Il est également réputé pour son action anticholestérol grâce à ses nombreux anti-oxydants et polyphénols.