Le Gunpowder, qui signifie en français « poudre à canon », est un thé vert cultivé en Chine dans la province du Zhejiang.
Roulées en petites perles, les feuilles de ce thé ressemblent à de la poudre à canons des anglais du 18ème siècle.
L'infusion de ce thé developpe un parfum astringent, frais et très désaltérant.
C’est le type de thé le plus utilisé pour préparer le fameux thé à la menthe du Moyen-Orient.
Le thé est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.
Comment déguster le Thé vert Gunpowder de Chine ?
Quantité : 10 à 15 g de thé pour un litre d’eau 80°C
Temps d’infusion : 3 à 4 min
Quelles sont les vertus du Thé vert Gunpowder de Chine ?
Le thé vert est riche en caféine et vitamine C. C'est un tonifiant largement utilisé pour lutter contre l’asthénie.
Sa consommation active également l’élimination rénale, il est utilisé lors de régime pour favoriser la perte de poids et lutter conte l’obésité.
Il est également réputé pour son action anticholestérol grâce à ses nombreux anti-oxydants et polyphénols.