Thé vert Sencha du Japon

Le thé vert Sencha incarne l'essence même de l'art du thé japonais, capturant la fraîcheur vivifiante des feuilles fraîchement cueillies et l'esprit de la tradition millénaire du thé. Réputé pour sa délicatesse et sa saveur raffinée, le Sencha est une expérience sensorielle qui transporte les amateurs de thé dans un voyage gustatif exquis, évoquant la sérénité des jardins de thé japonais.
Cultivé dans les régions fertiles du Japon, le Sencha est méticuleusement récolté à la main, préservant ainsi la pureté et la fraîcheur des feuilles. Son processus de fabrication artisanal, caractérisé par la méthode de vapeur et de roulement, permet de capturer toute la richesse de ses arômes naturels et de ses bienfaits pour la santé.
Le thé vert Sencha offre une infusion d'une couleur émeraude lumineuse, évoquant la vivacité des jeunes pousses de printemps. Son parfum délicat, frais et végétal, évoque les nuances verdoyantes des montagnes japonaises. Chaque gorgée révèle une symphonie de saveurs subtilement sucrées et herbacées, avec une légère amertume qui ajoute une profondeur intrigante à l'expérience gustative.
Riche en antioxydants et en nutriments essentiels, le Sencha offre une multitude de bienfaits pour la santé, allant de la stimulation du métabolisme à la promotion d'une peau saine et éclatante. Sa teneur élevée en catéchines, notamment l'épigallocatéchine gallate (EGCG), en fait un allié puissant dans la lutte contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré.
En dégustant une tasse de thé vert Sencha, on s'immerge dans une tradition vieille de plusieurs siècles, tout en embrassant les bienfaits d'une boisson qui nourrit le corps et apaise l'esprit. Que ce soit pour une méditation matinale ou une pause revigorante dans l'après-midi, le Sencha offre un moment de tranquillité et de contemplation, unissant le corps et l'esprit dans une harmonie délicate et apaisante.

Le thé est conditionné dans un sachet kraft zippé adapté à une longue conservation.

Comment déguster le thé vert Sencha du Japon ?

Température : 65 - 70°C 
Temps d’infusion : 3 minutes
Dosage : 10 g par litre
Il faut impérativement respecter les temps et température d’infusion sous peine d’obtenir un thé dénué de qualité nutritive avec de plus un amer écrasant ses précieuses saveurs.
Consommé glacé après une longue infusion à froid (mini 2 heures) il se montrera très désaltérant.
L'infusion peut être réalisée plusieurs fois avec les mêmes feuilles de thé pour profiter de différentes couches de saveur.