Sel fou du Japon

Le Sel fou du Japon est une harmonie audacieuse de saveurs qui évoque un voyage culinaire exquis. Issu du terroir marin, le sel saunier offre une base saline pure, tandis que le thé vert matcha apporte une note végétale et légèrement herbacée, créant une expérience sensorielle unique. Le gingembre, avec son piquant subtil, réveille les papilles et apporte une touche exotique, tandis que le zeste de citron offre une explosion de fraîcheur citronnée, équilibrant parfaitement la composition.
Ensemble, ces ingrédients créent un sel infusé d'une profondeur de saveur exceptionnelle. Lorsqu'il danse sur la langue, chaque grain transporte avec lui un mélange complexe de salinité, de verdure, de chaleur et de fraîcheur. C'est un condiment polyvalent, idéal pour sublimer les plats de fruits de mer, les salades, les viandes blanches et même les plats végétariens. Le Sel fou du Japon est bien plus qu'un simple assaisonnement, c'est une aventure gustative qui éveille les sens et transporte directement vers les saveurs raffinées de la cuisine japonaise.

Composition :

   - Sel saunier
   - Thé matcha
   - Gingembre
   - zeste deCitron

Ce produit 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal ; il est conditionné dans un sachet kraft zippé spécialement adapté à une longue conservation.

Utilisations :

Vous l’utiliserez sur vos viandes blanches, poissons ou encore sur des crevettes et autres fruits de mer, ou il apportera une délicate saveur orientale.
Il parfumera merveilleusement bien vos préparations à base de pates et de riz.
Il est idéal pour parfumer vos salades d'endives, de haricots verts... 
Vous l’utiliserez également comme sel de table sur vos grillades et légumes ou encore sur une brouillade, des œufs au plat ou à la coque…

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