Gingembre en poudre

Le gingembre Juniperus communis est une plantes originaire d'Inde de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.
Son arôme délicat, fruité et camphré s’accorde à merveille avec de nombreuses cuisines du monde.
Il possède une saveur subtile légèrement citronnée et poivrée, ce qui en fait un précieux allié en gastronomie pour relever ou assaisonner les plats.

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Quelles sont les vertus du gingembre ?
 

Les vertus du gingembre sont nombreuses. Outre sa réputation d’aphrodisiaque, le gingembre est réputé pour ses effets bénéfiques sur la digestion et sa faculté de faire baisser la fièvre
Il est aussi employé comme tonifiant, il réduirait par ailleurs les nausées et les vomissements.