Ail semoule

Gina-Épices

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Ail semoule
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Description

AIL SEMOULE

Aillum sativum

  - On utilise l'ail séché dans de nombreuses sauces qui vous permettront d'accompagner toute sortes de plats : la rouille, la sauce saté, la persillade, la sauce ail et fines herbes, les crèmes à l'ail (utilisées pour les escargots, les moules, le lapin, les gigots, l'agneau, etc.).Vous pouvez en saupoudrer directement dans vos salades composées.
  - En macération il parfumera vos vinaigres et huiles maisons pour aromatiser vos sauces et salades.  
  - Ajoutez-en un peu dans vos mayonnaises, ça change tout ! Pareil avec vos plats de pommes de terre, de pâtes (recette Sicilienne) et de champignons. De même si vous préparez votre propre pain, le pain à l'ail est délicieux !
  - Niveau viandes, l'ail excelle avec les viandes blanches, les gigots, le porc et l'agneau.
  - Il s'emploie parfaitement dans les fruits de mer et les crustacés comme les crevettes et les gambas.
  - Il aromatisera vos soupes (par exemple la fameuse knoblauchsuppe ou le tourin), potages et veloutés. Utilisez-le dans vos poêlés de légumes, que ce soit de tomates, d'aubergines, de courgettes, d'épinards ou dans des haricots verts.

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter de l'ail séché. C'est un super-aliment thérapeutique !

  - C'est tout d'abord une réserve de vitamines (B1, B2, B3, B5, C, E et A), de minéraux (Potassium, Soufre, Phosphore, Calcium, Magnésium, Sodium, Chlore), et d'oligo-éléments (Fer, Zinc, Manganèse, Bore, Cuivre, Nickel, Iode, etc.).

  - Source de nombreux bienfaits, on y retrouve des composants aux propriétés anti-cholestérols, plusieurs antibiotiques naturels ainsi que qu'un prébiotique protecteur du tube digestif (flore intestinale).
  - Ses vertus antimicrobiennes et anti-infectieuses en font un excellent remède contre le rhume !
  - Parmi ses nombreux bienfaits,il a un pouvoir antioxydant puissant !

Avis clients

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Pierre Corbellini
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Parfume très bien les plats et donne un bon goût !

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