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Vous êtes ici : Friandises Gingembre confit

Gingembre confit

Name: Gingembre confit
Brand: Gina-Épices
SKU: gincu
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock

Gina-Épices

Gingembre confit en cubes sucrés et piquants. Idéal en encas, pâtisserie, infusion ou cuisine asiatique. Contient sucre et sulfite. Saveur intense garantie. En savoir plus

Poids

5,00 €

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Description du produit « Gingembre confit »

Gingembre confit – Saveur piquante et sucrée, naturellement énergisante

Une gourmandise tonique et exotique

Le gingembre confit en cubes est une douceur exotique à la fois sucrée et piquante, obtenue à partir de racines de gingembre fraîches, pelées, coupées, confites dans un sirop de sucre, puis séchées. Ce procédé traditionnel permet de préserver l’arôme intense et les bienfaits du gingembre tout en l’adoucissant, pour en faire un encas savoureux, stimulant et polyvalent. Les cubes sont tendres, parfumés, et laissent en bouche une chaleur agréable, typique du gingembre frais.

Composition:
Gingembre (Zingiber officinale),Sucre de canne, Sulfite (E220) – conservateur pour éviter l’oxydation

Tous les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés pour garantir une saveur intense et une bonne conservation du produit.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Éléments	Valeurs moyennes
Énergie	1425 kJ / 340 kcal
Matières grasses	0,3 g
– dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	82 g
– dont sucres	78 g
Fibres alimentaires	2,0 g
Protéines	0,5 g
Sel

Ce produit est énergétique, riche en glucides simples, et contient naturellement des composés actifs du gingembre (gingérols), réputés pour leurs effets toniques.

Utilisations en cuisine

À déguster tel quel
- En encas sain et original
- Idéal pour les amateurs de saveurs piquantes
- En coup de boost naturel pendant la journée

En pâtisserie
- Incorporez dans les cookies, cakes, pain d’épices, muffins
- Parfait en garniture de chocolats, truffes ou enrobé de chocolat noir
- Idéal pour les brioches aux fruits confits

En infusion ou tisane
- Quelques cubes dans de l’eau chaude pour une boisson épicée et réconfortante
- Peut être ajouté au thé vert, rooibos ou tisanes digestives

En cuisine sucrée-salée
- Parfait pour les plats asiatiques, tajines, sautés de légumes
- Idéal dans les sauces au miel ou soja, avec canard, poulet ou crevettes
- À râper ou hacher pour une touche de peps dans les vinaigrettes

Conditionnement

Le gingembre confit en cubes est proposé en plusieurs formats :Sachet refermable de 100 g, 500 g ou 1 kg
Les sachets sont hermétiques, protégeant de l’humidité et de l’air, pour préserver texture et fraîcheur.

Allergènes

Contient : Sulfites (E220) – présents comme conservateur pour préserver couleur et arôme

Traces possibles Fruits à coque, Arachides, Gluten, Soja, Sésame

✔️ Goût intense et authentique
✔️ Tendre et moelleux
✔️ 100% végétal et sans matières grasses
✔️ Ingrédient polyvalent : sucré, salé, boisson, pâtisserie
✔️ Prêt à consommer
✔️ Conservation longue
✔️ Énergisant naturel pour le quotidien

Ce produit s’adresse :
- Aux gourmands à la recherche d’un encas original
- Aux pâtissiers amateurs ou professionnels
- Aux personnes sensibles aux transports
- À ceux qui aiment les saveurs exotiques et tonifiantes
- Aux commerçants vendant en vrac ou en épicerie fine

Astuces
- Roulez les cubes dans du sucre glace pour une version encore plus gourmande
- Mélangez à des noix, cranberries, ou amandes grillées pour un mix maison
- Incorporez à un cake à l’orange ou au citron pour une touche punchy
- Râpez sur une salade de fruits ou une compote de pomme pour une explosion de saveurs