Maté minceur

Le maté est une boisson traditionnelle consommée en Amérique du Sud, celle-ci est obtenue en faisant infuser des feuilles de yerba mate dans une eau chaude. Dénommée thé du Paragay, thé des Jésuites ou encore chimarrão au Brésil, cette boisson à l’instar du café et du thé possède de nombreuses vertus. Il est de coutume de la consommer dans un petit récipient nommé calebasse et de la siroter à l’aide d’une bombilla qui est une sorte de paille filtrante.
Le maté minceur donne une boisson parfumée au goût mentholé, rafraîchissante idéale pour toute la famille.

Composition :

   - Maté cultivé de manière biologique
   - Fenouil
   - Ortie piquante
   - Cannelle
   - Menthe verte

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.
Une bombilla en inox est offerte à partir de 500 g de maté acheté.

Comment préparer le maté minceur ? 

Déposer 2 cuillères à soupe de feuilles dans une calebasse (ou une tasse fera l’affaire) secouer la tasse à l'envers en la maintenant fermée par la paume de la main afin d’évacuer les particules fines de l’herbe. Verser de l’eau chaude entre 70° et 80°c. Laisser infuser quelques minutes et déguster à l’aide de la bombilla ou bien en filtrant comme un thé en vrac.
L’utilisation d’eau bouillante ainsi que le temps d’infusion en accentue l’amertume.
A la différence du thé le maté s'infuse jusqu'à 15 fois avant de perdre ses vertus, on dit que le maté est terminé quand l'infusion n'a plus de goût.