Guacamole Mélange d'épices mexicain

Ce mélange est indispensable pour réaliser la fameuse sauce guacamole ainsi que toutes préparation à base d'avocat.

Composition :
 

   - Paprika
   - Oignon
   - Coriandre
   - Echalote
   - Piment niora
   - Cumin
   - Ail
   - Piment de Cayenne

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Idée de recette

Guacamole pour 6 personnes
:

- Écrasez avec une fourchette la chair de 3 beaux avocats bien mûr dans un saladier.
- Incorporez le jus d'un citron, une cuillère à café de mélange guacamole et une pinçée de sel.
- Ajoutez 1 à 2 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Réservez au frais et dégustez à l'apéro...