Ce mélange est indispensable pour réaliser la fameuse sauce guacamole ainsi que toutes préparation à base d'avocat.
Composition :
- Paprika
- Oignon
- Coriandre
- Echalote
- Piment niora
- Cumin
- Ail
- Piment de Cayenne
Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.
Idée de recette
Guacamole pour 6 personnes
:
- Écrasez avec une fourchette la chair de 3 beaux avocats bien mûr dans un saladier.
- Incorporez le jus d'un citron, une cuillère à café de mélange guacamole et une pinçée de sel.
- Ajoutez 1 à 2 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Réservez au frais et dégustez à l'apéro...