Guacamole Mélange d'épices mexicain

Ce mélange est indispensable pour réaliser la fameuse sauce guacamole ainsi que toutes préparation à base d'avocat.
D'origine mexicaine le guacamole a voyagé et on le retrouve sur toutes les tables du monde entier, il fait maintenant partie de la cuisine internationnale.

Composition :

   - Paprika
   - Oignon
   - Coriandre
   - Echalote
   - Piment niora
   - Cumin
   - Ail
   - Piment de Cayenne

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Idée de recette

Guacamole pour 6 personnes

- Écrasez avec une fourchette la chair de 3 beaux avocats bien mûr dans un saladier.
- Incorporez le jus d'un citron, une cuillère à café de mélange guacamole et une pinçée de sel.
- Ajoutez 1 à 2 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Réservez au frais et dégustez à l'apéro...