Promotion  : A partir de 100 € d'achat avec le code de réduction " Wint23 "

 - 10% de remise sur le panier, livraison offerte, et un cadeau dans chaque colis.

Quinoa noir

Gina-Épices

Les frais de port sont gratuits à partir de 50 € d'achat, en deçà, un forfait de 4 € est appliqué. 3 à 5 jours de délais de livraison, mais souvent 2 jours suffisent ! Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé. En savoir plus

Poids

6,50

En stock

Description

Originaire des Andes le quinoa noir est une plante d’attitude. Les indiens de l’altiplano la considèrent comme une graine sacrée de par les vertus qu’elle dispose.
Le quinoa noir est cultivé pour ses graines comestibles riches en nutriments.
Il est également connu sous le nom de « quinoa royal » en raison de sa couleur et de son apparence distinctive. Comme toutes les variétés de quinoa, il est sans gluten et riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats.
Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le quinoa noir ?

La première chose à faire est de bien rincer les graines à l’eau claire car celles-ci sont recouvertes d’une substance, la saponine, qui donne un goût amer aux préparations.
Une fois bien rincé il faut le cuire à petit bouillon une dizaine de minutes.
Le goût du quinoa noir rappelant celui de la noisette il est intéressant de l’intégrer dans des salades comme on le ferait avec des lentilles.

Idée de recette :

Salade de Quinoa noir au dukkha

Ingrédients pour 4 personnes:
- 350 g de quinoa noir
- 15 g de dukkha
- 3 petits oignons nouveaux
- 50 g de petits raisins secs
- 1 petite courgette
- le jus d’1/2 citron jaune
- 5 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Après avoir bien rincer le quinoa le cuire 10 minutes à petit bouillon puis laisser gonfler 10 minutes hors du feu.
- Ciseler finement les oignons, et couper la courgette en petits cubes.
- Dans un saladier ajouter le quinoa refroidit, et les autres ingrédients.
- Assaisonner avec l’huile d’olive et le mélange dukkha.
- Déguster bien frais.

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé :
PayPal - CB - Chèque - Virement
Livraison gratuite à partir 50 € - 
Expédition rapide et soignée
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
Quinoa Noir

Quinoa noir n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,