Fenouil Moulu

Le fenouil Foeniculum Vulgare est une plante vivace de la famille des apiacées. Les graines, en vente ici, possèdent une saveur unique, fraîche, légèrement anisée, avec des touches de citronnelle. Il vous permet d'apporter à vos plats une légere touche parfumée.

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Comment utiliser le fenouil moulu en cuisine ?

Parfait en accompagnement du poisson grillé ou en sauce Il s'emploie aussi très bien avec les champignons, les endives, les viandes blanches ou rouges, les fromages...

Quels sont les bienfaits du fenouil moulu ?

Le fenouil est reconnu pour traiter l'inflammation des voies respiratoires et les troubles digestifs  : maux d'estomac, les flatulences, les ballonnements, manque d'appétit, nausées...
Il se consomme en tisanes, décoctions, ou infusions de manière à profiter de ses bienfaits à vertus digestives.