Saucisses de Francfort - Mélange d'épices

Ce mélange aromatisera à la perfection vos saucisses de Francfort, le mélange est complet et vous n'avez rien à ajouter : le sel et les épices sont ajustés pour obtenir un assaisonnement parfait.

Composition : 

   - Sel de Mer
   - Coriandre
   - Oignon
   - Ail
   - Poivre blanc
   - Laurier
   - Gingembre
   - Piment de la Jamaïque
   - Poivre noir
   - Noix de muscade
   - Cassonade
   - Carmin (0,5%)

Mélange 100% naturel conditionné et élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip. 

Dosage : 40 g par kg de préparation