Planchas de viandes - Mélange d'épices

Ce mélange d'épices et de fines herbes est destiné à parfumer les viandes avant la cuisson à la plancha ou au barbecue.
Ce mix est très aromatique et conviendra à tous les palais, le piment niora amenant de la saveur sans le piquant. 

Composition :

   - Romarin
   - Basilic
   - Thym
   - Sarriette
   - Paprika
   - Ail
   - Oignons
   - Piment niora
   - Sel
   - Cassonade

Mélange 100% naturel élaboré dans notre atelier artisanal et conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Idée de recette :

Plancha de poulet pour 5 personnes

Ingrédients :
   - 800 g de filets de poulet
   - 3 CS d'huile d'olive
   - 2 CS de mélange Spécial Planchas de Viandes blanches

Préparation :
Faites mariner les filets de poulet dans l'huile d'olive et le mélange Spécial Planchas.
Laissez reposer quelques heures au frais.
Faites griller sur une plancha bien chaude.
Dégustez avec des légumes snackés à la plancha.