Citrouille graines

🎃 Graines de Citrouille Décortiquées – Croquantes, Gourmandes et Naturellement Riches

Les graines de citrouille décortiquées sont de véritables trésors nutritionnels. Naturellement riches en protéines, fibres, minéraux et bonnes graisses, elles séduisent autant par leurs qualités nutritives que par leur texture délicatement croquante et leur saveur douce légèrement noisetée.
Très appréciées dans une alimentation saine et équilibrée, elles s’intègrent facilement dans une multitude de préparations salées ou sucrées. Faciles à utiliser au quotidien, elles apportent une touche gourmande et originale à vos plats tout en enrichissant leur valeur nutritionnelle.

🌱 Une petite graine aux grandes qualités

Les graines de citrouille sont naturellement riches en :
💪 Protéines végétales
🌾 Fibres alimentaires
🟢 Magnésium
✨ Zinc
???? Fer
🥜 Bonnes graisses naturellement présentes
Leur texture légèrement croquante et leur goût délicat rappellent la noisette fraîche avec une pointe végétale très agréable.

⭐ Pourquoi choisir nos graines de citrouille décortiquées ?

🌿 100 % naturelles
✨ Sans additifs ni conservateurs
🥗 Riches en protéines et fibres
👨‍🍳 Faciles à intégrer dans toutes les recettes
🥜 Saveur douce et légèrement noisetée
🔥 Délicieuses grillées ou nature
📦 Conditionnées en sachet kraft zippé longue conservation

🧂 Composition

100 % graines de citrouille décortiquées.

Produit élaboré et conditionné dans notre atelier artisanal.

🍽️ Comment utiliser les graines de citrouille en cuisine ?

Les graines de citrouille sont extrêmement polyvalentes et peuvent être utilisées aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Elles apportent du croquant, de la gourmandise et une belle richesse nutritionnelle à vos préparations.
Elles peuvent être saupoudrées sur des salades composées, des soupes, des gratins ou des légumes rôtis afin d’ajouter une texture croquante et une saveur délicatement grillée.
Au petit-déjeuner, elles accompagnent parfaitement les céréales, les mueslis, les porridges ou les yaourts. Elles peuvent également être incorporées dans des pains maison, cakes salés, biscuits ou granolas.
Grillées quelques minutes à sec dans une poêle, elles deviennent encore plus croustillantes et développent des arômes légèrement torréfiés particulièrement gourmands.
Les graines de citrouille se marient aussi très bien avec les plats de pâtes, le riz, les poêlées de légumes ou les préparations végétariennes.
💡 Astuce : mélangez-les avec des épices et un filet d’huile d’olive avant de les faire torréfier pour réaliser un apéritif sain et savoureux.

👨‍🍳 Idée de recette : Gratin de chou-fleur aux graines de citrouille

Ingrédients pour 4 personnes :
1 chou-fleur moyen coupé en bouquets, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre noir, 20 g de graines de citrouille décortiquées, 50 g de fromage râpé, 10 cl de crème fraîche, 2 gousses d’ail hachées.
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire les bouquets de chou-fleur dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant environ 5 minutes puis égouttez-les. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis ajoutez les graines de citrouille. Faites-les légèrement griller quelques minutes en remuant régulièrement. Dans un saladier, mélangez le fromage râpé, la crème fraîche et l’ail haché. Salez et poivrez selon votre goût. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin puis versez la préparation crémeuse par-dessus. Ajoutez les graines de citrouille grillées sur le dessus. Couvrez avec du papier aluminium puis enfournez environ 20 minutes. Retirez ensuite le papier aluminium et poursuivez la cuisson 10 à 15 minutes jusqu’à obtenir un gratin bien doré.
🥗 Servez chaud avec une salade verte ou en accompagnement d’une viande grillée.

📦 Conditionnement & conservation

Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente, spécialement conçu pour préserver durablement la fraîcheur et le croquant des graines.

⚠️ Informations allergènes

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
👉 Malgré toutes nos précautions, des traces peuvent être présentes.