SEL DE CAMARGUE AU SAFRAN
Ce sel au safran développe une saveur exceptionnelle.
Composition :
- Sel gros saunier de Camargue : 99%
- Safran d'Espagne : 1%
Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal ; il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.
Comment utiliser le sel de Camargue au safran ?
Vous utiliserez ce condiment en marinade sèche pour assaisonner vos préparations de poisson, de crevettes et autres fruits de mer.
Il sera le compagnon idéal des moules cuites.
Le sel safrané assaisonnera merveilleusement les volailles, le veau, l'agneau ainsi que le porc : quelques grains de ce sel disposé sur une côtelette grillée au barbecue émoustilleront vos papilles.
Vous aromatiserez votre riz blanc et vos pâtes feront également bon accueil à ce sel délicatement parfumé.
Vous l’utiliserez également sur une brouillade, sur des œufs au plat ou à la coque…