Sel au céleri

Le sel au céleri est est un sel marin auquel on a additionné des graines de céleri séchées et pulvérisées.. Il est souvent utilisé comme assaisonnement pour ajouter de la saveur aux plats.
Le sel au céleri peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires, telles que les soupes, les sauces, les marinades, les ragoûts et les plats de viande. Il peut également être utilisé comme assaisonnement pour les légumes, les salades et les snacks, comme les chips de pommes de terre.
En l’utilisant comme sel de table vous aurez la main plus légère du fait de sa puissance aromatique ce qui permettra de réduire votre apport quotidien en sodium.

Composition :

   - Sel marin : 70%
   - Graines de céleri : 30%

Le sel est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le sel au céleri ?

Vous utiliserez le sel au céleri pour assaisonner les jus de tomate, de poivron, de carotte, de concombre, il donnera une touche personnelle à votre gaspacho estival. Sa présence est indispensable dans le fameux cocktail "bloody mary".
A l’apéro, en croque sel pour aromatiser vos tomates cerises, radis, bâtonnets de carottes, cubes de fromages frais…
Dans les salades, les crudités, les légumes cuits, vous utiliserez le sel de céleri en remplacement du sel de table.
Sur les grillades d’agneaux, de volaille et de viande blanche le sel de céleri apportera une touche de fraîcheur qui séduira les papilles de vos convives.