Piri-Piri Mélange portugais

🔥🍗 Mélange Piri-Piri – Les Saveurs Authentiques du Portugal

 Une recette inspirée des traditions portugaises et africaines

Le mélange Piri-Piri est indissociable de la célèbre cuisine portugaise et notamment du fameux poulet grillé à la portugaise. Pourtant, ses origines remontent aux régions d'Afrique australe, notamment au Mozambique, où les piments Piri-Piri étaient cultivés depuis des siècles.
Au fil des échanges maritimes entre l'Afrique et le Portugal, les navigateurs portugais ont découvert ces piments particulièrement aromatiques et les ont intégrés à leur gastronomie. De cette rencontre est né le célèbre assaisonnement Piri-Piri, aujourd'hui apprécié dans le monde entier.
👉 Un mélange parfumé qui apporte chaleur, caractère et authenticité à toutes vos recettes.

🌶️ Un équilibre parfait entre épices et aromates

Notre mélange Piri-Piri associe des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une saveur intense et harmonieuse.
Vous retrouverez :
🍋 Des notes fraîches et citronnées
🌶️ Une chaleur modérée et progressive
🧄 Des arômes d'ail et d'oignon gourmands
🌿 Une touche méditerranéenne apportée par l'origan et la coriandre
🔥 Une belle longueur en bouche
Cette combinaison en fait un assaisonnement particulièrement apprécié pour les grillades et les marinades.

⭐ Les avantages du produit

✔️ Mélange artisanal élaboré dans notre atelier
✔️ Idéal pour le poulet à la portugaise
✔️ Saveur relevée et parfumée
✔️ Utilisation simple en marinade ou assaisonnement
✔️ Convient aux viandes, volailles et légumes
✔️ 100 % naturel
✔️ Sans additifs ni conservateurs
✔️ Longue conservation

🧂 Composition

Écorce de citron, paprika, curcuma, ail, oignon, piment Piri-Piri, sel, cassonade, origan, coriandre, cardamome, piment Ñora.

🍽️ Comment utiliser le mélange Piri-Piri ?

Le mélange Piri-Piri est particulièrement apprécié pour :

🍗 Poulet grillé à la portugaise
🥩 Viandes rouges grillées
🍖 Travers de porc au barbecue
🍔 Marinades pour grillades
🍚 Riz parfumés
🍝 Plats de pâtes
🥔 Pommes de terre rôties
🥦 Légumes grillés
🐟 Poissons au four ou à la plancha
💡 Mélangé à de l'huile d'olive, il devient une excellente base de marinade pour toutes vos cuissons au barbecue.

👨‍🍳 Recette : Poulet à la Portugaise au Piri-Piri

🌶️ Ingrédients : 1 poulet fermier d'environ 800 g, 5 cl d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de moutarde, 5 cl de vin blanc, 10 g de mélange Piri-Piri, sel.
🔥 Préparation
- Dans un saladier, mélangez le mélange Piri-Piri, l'huile d'olive, la moutarde et le vin blanc afin d'obtenir une pâte homogène.
- Préparez le poulet en crapaudine en le fendant le long du dos puis en l'aplatissant légèrement.
- Badigeonnez généreusement toute la surface du poulet avec la marinade. Laissez reposer au frais pendant au moins trois heures afin que les saveurs pénètrent parfaitement la chair.
- Faites cuire au barbecue ou au four jusqu'à obtenir une peau bien dorée et croustillante.
- Servez accompagné de pommes de terre sautées ou d'une salade méditerranéenne.

👉 Une recette emblématique qui révèle toute la richesse aromatique du mélange Piri-Piri.

📦 Conditionnement & Conservation

Notre mélange Piri-Piri est conditionné dans un sachet kraft zippé spécialement conçu pour :
✔️ Préserver les arômes
✔️ Garantir une longue conservation
✔️ Protéger le produit de l'humidité
✔️ Faciliter son utilisation au quotidien
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

⚠️ Informations allergènes

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
👉 Présence possible de traces.

💬 Pourquoi choisir notre mélange Piri-Piri ?

Notre mélange Piri-Piri artisanal est élaboré pour retrouver les saveurs authentiques du célèbre poulet portugais. Son équilibre entre épices, agrumes et aromates permet de relever les grillades tout en conservant une belle richesse gustative. Facile à utiliser et particulièrement polyvalent, il deviendra rapidement un incontournable de vos repas estivaux et de vos barbecues.

👉 Un mélange chaleureux et parfumé qui apporte toute l'âme des cuisines portugaises et africaines dans votre assiette. 🔥🍗🇵🇹