Sel pour viandes blanches

🍗🧂 Sel pour Viandes Blanches – Mélange Aromatique pour Cuisine Savoureuse

🌿 Un assaisonnement parfumé pour sublimer les viandes blanches

Découvrez notre Sel pour Viandes Blanches, un mélange d’épices et d’herbes aromatiques artisanal spécialement conçu pour sublimer vos recettes à base de poulet, dinde, pintade et autres viandes blanches.

Ce mélange unique associe la puissance aromatique du curry Madras, la fraîcheur des herbes de Provence, et la douceur du sel gros de Camargue, pour offrir un assaisonnement équilibré, parfumé et riche en goût.

👉 Un indispensable pour transformer des plats simples en recettes savoureuses et gourmandes.

🔥 Un mélange d’épices riche et équilibré

Ce sel aromatisé pour viandes blanches a été conçu pour apporter profondeur et complexité sans masquer la finesse de la viande.

Il associe :

• Le sel gros saunier de Camargue, riche en minéraux et naturel
• Le curry Madras, aux notes chaudes, épicées et légèrement exotiques
• Les herbes de Provence, typiques de la cuisine méditerranéenne
• La noix de muscade, douce et légèrement sucrée

👉 Résultat : un assaisonnement complet et aromatique, idéal pour les recettes du quotidien comme pour les plats festifs.

⭐ Les avantages du Sel pour Viandes Blanches

✔️ Assaisonnement 100 % naturel
✔️ Mélange artisanal d’épices et d’herbes
✔️ Parfait pour viandes blanches et volailles
✔️ Saveurs équilibrées entre douceur et intensité
✔️ Polyvalent en cuisine (viandes, légumes, sauces)
✔️ Sans additifs ni conservateurs
✔️ Recette inspirée de la cuisine méditerranéenne et indienne

🧂 Composition

Sel gros saunier de Camargue, curry Madras (coriandre, curcuma, cumin, piment fort, fenugrec, sel, ail, fenouil), herbes de Provence (romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette), noix de muscade.

🌿 Profil aromatique

Le Sel pour Viandes Blanches développe un profil riche et complexe :

• Une base saline naturelle et minérale
• Des notes épicées chaudes du curry Madras
• Une fraîcheur provençale apportée par les herbes aromatiques
• Une touche douce et ronde de noix de muscade

👉 Un équilibre parfait entre cuisine méditerranéenne et influences exotiques.

🍽️ Utilisation en cuisine

Ce mélange d’épices pour viandes blanches est extrêmement polyvalent :

🍗 Viandes

• Poulet rôti, grillé ou mariné
• Dinde, pintade et volailles diverses
• Brochettes et grillades
• Viandes en sauce ou au four

🥕 Légumes

• Légumes rôtis ou grillés
• Pommes de terre, courgettes, aubergines
• Ratatouille et plats méditerranéens

🍲 Sauces & plats

• Sauces crémeuses et au vin blanc
• Marinades pour grillades
• Salades de poulet froid

💡 Astuce : mélangez-le avec de l’huile d’olive ou du yaourt pour créer une marinade savoureuse et parfumée.

👨‍🍳 Recette : Poulet rôti au sel pour viandes blanches

🍗 Ingrédients

• 1 poulet entier (1,5 kg environ)
• 2 cuillères à soupe de Sel pour Viandes Blanches
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 citron
• 4 gousses d’ail
• Romarin et thym frais
• 1 cuillère à café de miel (optionnel)
• Légumes de saison (pommes de terre, carottes, courgettes)

🔥 Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Frotter le poulet avec l’huile d’olive
3. Assaisonner généreusement avec le Sel pour Viandes Blanches
4. Ajouter citron, ail, thym et romarin à l’intérieur du poulet
5. Disposer les légumes autour du poulet
6. Cuire 1h15 à 1h30 en arrosant régulièrement
7. Laisser reposer 10 minutes avant découpe

👉 Un poulet rôti tendre, parfumé et riche en saveurs.

📦 Conditionnement & conservation

Produit conditionné dans notre atelier artisanal en sachet kraft zippé, garantissant :

• Conservation optimale des arômes
• Protection contre l’humidité
• Utilisation pratique au quotidien

⚠️ Informations allergènes

Produit fabriqué dans un atelier manipulant : soja, céleri, moutarde (jaune et noire), sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.

👉 Présence possible de traces.

💬 Pourquoi choisir ce Sel pour Viandes Blanches ?

Ce mélange d’épices artisanal pour volailles est idéal pour apporter du goût, de la complexité et une touche d’exotisme à vos recettes. Il remplace facilement les assaisonnements classiques grâce à sa richesse aromatique et sa polyvalence.

👉 Un indispensable pour une cuisine savoureuse, simple et efficace.