Sel pour viandes blanches

SEL POUR VIANDES BLANCHES

Les herbes de Provence sont concassées et mélangées au curry Madras à la muscade et au sel saunier de Camargue. Cela donne un condiment délicatement parfumé et subtil ou les notes aromatiques des herbes de Provence, la puissance du curry madras et la rondeur de la muscade parfumeront à merveille vos préparations de viandes blanches. 

Composition : 
   - Sel gros saunier de Camargue
   - Curry Madras :
         - Coriandre
         - Curcuma
         - Moutarde*
         - Cumin
         - Piment fort 
         - Fenugrec
         - Sel
         - Poivre noir
         - Ail
         - Fenouil
         - Traces possible de céleri*
   - Herbes de Provence :
         - Romarin
         - Thym
         - Basilic
         - Marjolaine
         - Sarriette
   - Noix Muscade

* Présence d'allergènes

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique spécialement adapté à une longue conservation s’ouvre et se ferme indéfiniment grâce au zip.

Comment utiliser le sel pour viandes blanches ?

Ce mélange sera idéal pour parfumer, relever et ensoleiller vos viandes blanches (veau, lapin, poulet...). 
Il assaisonnera merveilleusement bien les poissons, les crevettes et autres fruits de mer.
Vos pâtes et riz feront également bon accueil à ce sel délicatement parfumé.
Vous l’utiliserez également sur une brouillade, des œufs au plat ou à la coque…