Promotion  : A partir de 100 € d'achat avec le code de réduction " Wint23 "

 - 10% de remise sur le panier, livraison offerte et un cadeau dans chaque colis.

Méchoui - Mélange d'épices du Maghreb

Gina-Épices

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

(5/5)

Voir le seul avis

Combinant habilement des ingrédients authentiques, notre mélange pour méchoui offre une explosion de saveurs. En savoir plus

Poids

5,00

En stock

Description

Le méchoui est originaire d'Afrique du Nord. Ce plat traditionnel consiste à faire cuire un mouton ou un agneau à la broche devant un gros lit de braise.
Notre mélange d’épices méchoui à la douce saveur orientale parfumera merveilleusement bien toutes vos grillades.

Composition : 

  -  Paprika
   - Coriandre
   - Cumin
   - Curcuma
   - Cannelle
   - Sel
   - Oignon en poudre
   - Ail
   - Poivre noir

Ce mélange 100% naturel est élaboré dans notre atelier artisanal. Il est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation.

Information allergènes :

Nos produits sont fabriqués et conditionnés dans un atelier manipulant: soja, céleri, moutarde jaune et noire, sésame, fruits à coque, arachides, gluten, mollusques, crustacés et poissons.
Malgré nos précautions il se peut que nos produits en contiennent des traces !

Comment utiliser le mélange méchoui en cuisine ?

Le mélange méchoui s’utilise en le saupoudrant généreusement sur l’ensemble de la carcasse de l’agneau et dans sa cavité stomacale. Il convient de le badigeonner à l’huile d’olive avant de saupoudrer les épices pour favoriser leur accroche.
Il s’utilise également parfaitement pour toutes les grillades que ce soit de volailles, de bœuf ou de porc.
Il convient également pour parfumer tous les plats nécessitant des saveur orientales : couscous, tajines…
Côté légumes il vous permettra d’épicer vos tians et gratins en amenant une touche d’exotisme oriental.

Idées de recettes

Gratin d’endives aux saveurs orientales

Ingrédients (4 personnes) :
   - 8 petites endives
   - 50 g de farine
   - 50 g de beurre
   - 2 cuillère à soupe de mélange méchoui
   - 60 cl de lait
   - ½ cuillère à café de sel

Préparation :
Cuire les endives 10 minutes.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais
Ajouter le sel, la farine, et remuer avec une cuillère de bois sans laisser colorer, la farine doit juste épaissir.
Ajouter le mélange méchoui.
Verser le lait progressivement, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Dans un plat à gratin disposer les endives précuites et recouvrir de la béchamel.
Enfourner pour 15 mn à 180°c.

Avis clients

Commenter le produit
Blacklever
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Très parfumé et équilibré en aromes. Mais pas encore utilisé. Nous sommes en janvier (2024).
Je pense qu'avril et ses cabris sera le bon moment pour un premier essai en cuisson.
Je reviendrai donner mon avis.

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle

 Vous aimerez aussi..

Paiement sécurisé :
PayPal - CB - Chèque - Virement
Livraison gratuite à partir 50 € - 
Expédition rapide et soignée
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
Mélange Italien

Méchoui - Mélange d'épices du Maghreb n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,