Composition :
Sel gros saunier de Camargue, moutarde jaune et brune, curcuma, cassonade.
Utilisations :
Les graines de moutarde sont moulues et sont ajoutées avec du curcuma au sel saunier de Camargue.
Cela donne un condiment délicatement relevé et subtil ou les notes piquantes de la moutarde et la rondeur du curcuma relèveront à merveille vos préparations de poisson, de crevettes et autres fruits de mer.
Ce sel donnera de plus une jolie couleur à vos préparations, et il assaisonnera merveilleusement les volailles, le veau, l'agneau ainsi que le porc.
Vos pâtes et riz feront également bon accueil à ce sel délicatement parfumé
Vous l’utiliserez également sur une brouillade, œufs au plat ou à la coque…